2014. június 29., vasárnap

PÁROLT KÁPOSZTA




A mai ebéd egészben sült tarja, főtt burgonya és párolt káposzta.
Szeretjük a káposztát minden formában. Ehhez a húshoz pedig  a párolt káposzta illett.

1 kg savanyú káposzta
1 lapos ek. kristálycukor
olaj, nem mértem, de talán 1 dl
őrölt kömény
pici ecet

A savanyú káposztát két vízben alaposan kiáztattam, mert nagyon savanyú volt.
A cukrot a lábasban felolvasztottam, karamellizáltam.
Erre tettem a kinyomott káposztát, olajat, köményt és pirítani kezdtem.
Gyakran kell kavargatni, mert odaéghet.
A végén egy kevés ecetet öntöttem rá és átpirítottam azzal is.

Jó étvágyat!

DARÁLT HÚSOS LEVES SOK ZÖLDSÉGGEL


Már régen ki akartam próbálni ezt a levest. A munkahelyen már sokat beszéltünk róla, de valahogy mindig kimaradt a sorból.
De ezután biztos, hogy többször meg fogom főzni, mert nagyon finom.  Sok zöldség van benne, ezért nem a húsleveshez hasonlít az íze hanem inkább a zöldségleveséhez.

Amikor nincs sok időnk akkor ezt a levest csak ajánlani tudom. Míg a húslevest órákig főzzük, addig ez maximum másfél óra alatt készen van.

30 dkg darált sertéshús
1 db nagy sárgarépa
1 db nagy petrezselyemgyökér
3 dl-es pohárnyi zöldborsó
1/2 db karalábé
1 fej vöröshagyma
1 db kis tv paprika
só, delikát, őrölt bors, fűszerpaprika ízlés szerint

levesbetétként tészta

A zöldségeket megpucoltam. A sárgarépát és a gyökeret felkarikáztam. A többi zöldséget egészben hagytam.
Többször megmostam, sóztam és felöntöttem vízzel.
Amikor felforrt a zöldségtől keletkezett habot leszedtem a leves tetejéről és főztem kb. egy órát.
Ezt követően belecsipkedtem a darált húst.
Fűszereztem és főztem még fél órát.

Közben kifőztem a levesbetétet. Most is az anyósom által készített csigatésztára esett a választás.


 Jó étvágyat!



ANYUKÁM NÉVNAPJA

Névnapi köszöntés
Június 28. Irén névnap
Ma köszöntöttem az én drága anyukámat névnapja alkalmából.
Legyen még sok-sok év amikor köszönteni tudom őt!









A virágoskertje tele van szebbnél szebb rózsával.

2014. június 28., szombat

SÓSKAKRÉMLEVES


Már nem az első adag sóskát szedtem a kertből, de eddig csak sóskamártást készítettem belőle.
Most úgy gondoltam, hogy ez lesz a szombati leves.


Ugyanúgy készült mint a mártás, csak több tejjel és így természetesen hígabb lett.
A másik változás, hogy botmixerrel krémesítettem a levest.
Sóskamártás
Jó étvágyat!

TÚRÓTORTA


Tegnap megsütöttem a piskótát, így ma már nem tartott sokáig a torta elkészítése.
4 tojásból piskótát készítettem és tejszínes-túrós krémmel megtöltöttem. Kidíszítettem és már mehetett is a hűtőbe.

17cm-es kerek tortaforma.

4 tojás
8 dkg kristálycukor
8 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor

A gázsütőmet 6-os fokozatra állítottam, hadd melegedjen elő amíg a piskóta habja elkészül.
A tojásokból és a cukorból kemény habot vertem.
A sütőport elkevertem a liszttel és apránként óvatosan a habba kevertem.
Sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntöttem és 35 percig sütöttem.
Amikor betettem a habot a sütőbe akkor levettem a gázt 4-es fokozatra, és nem nyitogattam a sütő ajtaját. 25 perc után néztem be, hogy nem-e sült nagyon a teteje, de szép volt nem égett meg.

Egy egész éjszaka pihent a kisült piskóta, így sokkal szebben ketté lehetett vágni.

25 dkg túró
7 dkg porcukor
3 dl habtejszín, még mindig hulala???!!!!
1 cs. habfixáló
1 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola

A túrót villával összetörtem, belekevertem a porcukrot, a reszelt citrom héjat és a mazsolát.
A tejszínt egy kicsit felvertem. Beleszórtam a habfixálót és azzal együtt megfelelő keménységű habot csináltam.
A túróval óvatosan összekevertem a tejszínhab 80%-át. A maradék kell majd a díszítéshez.

A kettévágott piskóta felső részét beletettem a kapcsos tortaforma aljába. Rásimítottam a tölteléket és ráhelyeztem a másik fél piskótát.
Megnyomkodtam és betettem a hűtőbe egy órára.
Ezután körbevágtam  a tortaformát és leemeltem róla a karimát.
A maradék tejszínhabbal körbekentem a szélet.
A habzsák segítségével kidíszítettem, tettem rá ehető gyöngyöt és a közepébe meggylekvárt.
Ismét hűtőbe tettem.


 Most pedig már csak arra vár, hogy mikor kóstoljuk meg!

Megkóstoltuk, meggylekvárral ......


Jó étvágya!t

2014. június 26., csütörtök

CSIRKEPÖRKÖLT

A csirkehúst szinte mindenki szereti. Nagyon sokféle képen el lehet készíteni.  Azt mondják sokkal egészségesebb mint a vörös húsok. Én is előnyben részesítem a marhahússal vagy a többi húsokkal szemben.
A csirkecombnak is az alsó részét szeretem, szerintem finomabb, puhább  a hús rajta.
A legáltalánosabb a pörkölt amit szoktam belőle csinálni.

10 db alsó csirkecomb
2 db vöröshagyma
2 ek. zsír
1 nagy paradicsom
1 paprika
őrölt bors, fűszerpaprika, só ízlés szerint

A húst több vízben alaposan megmosom, megtisztítom.
A zsírt felolvasztom.
A vöröshagymát megpucolom, felkockázom és a zsírban üvegesre pirítom.
A fűszerpaprikát beleteszem.  Előtte azonban  leveszem a tűzről és egy pici vizet öntök alá, hogy ne égjen  meg, ne legyen keserű a paprika.
Belerakom a húst, fűszerezem és kb. egy óra alatt elkészül a pörkölt.

Úgy szoktam készíteni, hogy sok hagymás zaftja legyen, hiszen a körethez kell.


Jó étvágyat!



2014. június 24., kedd

KAKUKKFŰ

A kakukkfűről szóló leírás innen származik:  http://hu.wikipedia.org/wiki/Kakukkf%C5%B1

A kakukkfű több, egyaránt a Thymus nemzetségbe tartozó, örökzöld, talajtakaró vagy boltozatos alakú cserje, félcserje, vagy fásodó tövű, fűszeres illatú évelő fűszer- és gyógynövényfaj összefoglaló neve. Népies nevei: balzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti kakukkfű, mezei kakukkfű, timián, tömjénfű, töményfű vagy vadcsombor.
Már az egyiptomiak és a görögök is használták, de ma már minden konyhában nélkülözhetetlen. Különösen a franciák és bolgárok kedvelik.

Megjelenése, élőhelye

Szárazságtűrő, fényigényes. Egyes fajok 20–50 cm hosszúra növő hajtásai elfekvők, mások félgömb alakú bokrokká fejlődnek. A hajtások elágazók, a fekvő részeken legyökeresednek. Virágos hajtásain átellenesen helyezkednek el elliptikus levelei. Apró, ajakos, egyes fajokon lilás rózsaszínű, másokon rózsavörös virágai az ágak végén nyílnak. Magja nagyon apró.

Fajai

Párnás kakukkfű
Egész Európában előfordul. Magyarországon főleg a mészkőhegységekben és a szárazabb, füves réteken nő, de a kertekben termesztett kerti kakukkfű (Thymus vulgaris) is könnyen elvadulhat. Jellegzetes illatát követve a réteken, erdők szélén könnyen megtalálhatjuk.
A párnás kakukkfű (Thymus caespititius) lazán párnás félcserje, vékony, fás szárain apró, szőrös, középzöld levelekkel. Kicsiny, halvány lilásrózsaszín virágai nyáron nyílnak rövid fürtökben, tömött örvökben.
A fénylő kakukkfű (Thymus carnosus) védett elhelyezést kíván.
A citromillatú kakukkfű (Thymus citriodorus) mintegy 10 cm-esre növő, terjeszkedő törpecserje. Jól bírja a hideget, fagyot. Aranysárga levelei aprók, tojás vagy kerekdedek, összedörzsölve rendkívül illatosak.
  • Mezei kakukkfű (Thymus serphyllum) - további nevei: keskenylevelű kakukkfű, északi kakukkfű, vadkakukkfű; mint gyűjtött gyógynövényt, Magyarországon ezen a néven foglalják össze az alábbi hazánkban honos kisfajokat:
  • Hegyi kakukkfű (Thymus pulegioides),
  • Korai kakukkfű (Thymus praecox),
  • Homoki kakukkfű (Thymus degenianus).[1]

Termesztése

A legjobban a tápdús, közömbös kémhatású talajkeverékekben fejlődik. Sziklakertekben, rézsűkön, kővályúkban, tipegők közt és kőfalakon is nevelhetjük. Napfényt, nedves, de jó vízvezető talajt kíván. Télálló. Magvetéssel, félfás dugványozással és tőosztással egyaránt szaporítható. Magját tavasztól nyár közepéig vethetjük pohárba vagy más, kisebb edénybe, 0,3–0,5 cm mélyre. Egy gramm magból 400–500, 5–8 cm-es palántát nevelhetünk; ezek gyökereztetésére a május-júniusban szedett, 8–10 cm-es, alsó részükön fásodó hajtások a legalkalmasabbak. A palántákat 20 cm tőtávolságra ültetjük.
Tőosztással a legjobban márciusban vagy szeptemberben szaporíthatjuk.
A legjobb fűszert vagy gyógytea-alapanyagot (herbát) a virágzáskor szedett hajtásokból kaphatjuk. Hajtásait mindig a fás részek fölött vágjuk le; itt vágás után újra hajt, így egy évben többször is vágható. A virágos-leveles hajtásokat szárítjuk, morzsoljuk, majd a szárrészektől aromaőrző csomagolásban tároljuk.

Felhasználása

kakukkfű virága
Vágva és morzsolva forgalmazzák.
Erős, kámforos aromája miatt óvatosan kell használni, mert túladagolva megváltoztatja az étel jellegét. Illóolajainak megőrzése érdekében jól zárható edényben kell tartani. Friss ágacskái néhány napig hűtőben is elállnak.

Leggyakoribb alkalmazásai

  • Nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben,
  • salátáknál: burgonya, zeller, paradicsom, paprika,
  • sültekhez: baromfi-, marha- stb.,
  • vadas ételekhez,
  • töltött káposzta,
  • véres és májas hurka, kolbászok, májkeverékek,
  • halételek,
  • körözöttek,
  • növényi ecetek és a vörösbormártás készítésénél.
Petrezselyemmel keverve kitűnő fűszeres vajat készíthetünk belőle. Használja a konzervipar is. A bouquet garni fűszerkeverék meghatározó alapanyaga. Különleges ínyencfalat a kakukkfüves nyúlpecsenye.

Gyógyhatása

Kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhögéscsillapító, szélhajtó is. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású.

SÜLT CSIRKECOMB KAKUKKFÜVES BURGONYÁVAL


Kakukkfű már két éve van a kertemben, de most használom először.
Egyszerűen elkészíthető csirkecombra esett most a választás burgonyával.



5 db egész csirkecomb
2 db vöröshagyma
őrölt bors
kakukkfű
1 kg burgonya
1 dl olaj

A combokat megmostam, sóztam, borsoztam.
A burgonyát megpucoltam, karikára vágtam. Sóztam, borsoztam, delikátot is tettem rá és  összekevertem az olajjal, kakukkfűvel és a karikára vágott vöröshagymával.
A burgonyára rápakoltam a csirkecombokat, raktam még rá vöröshagymát és kakukkfüvet.
Lefóliáztam és 6-os fokozaton egy órát sütöttem. Ezután levettem a fóliát és pirítottam. 


Legközelebb bátrabb leszek és több kakukkfüvet teszek rá. 

Jó étvágyat!

TEJBEDARA CSERESZNYELEKVÁRRAL


A hétvégén nem volt sütkérezés!
Édességnek csináltam tejbedarát és az anyukám által készített cseresznyelekvárral díszítettem. Reszeltem még rá egy kis fehércsokit is!



1 liter tej
4 lapos ek. kristálycukor /ízlés szerint/
buzadara

cseresznyelekvár
reszelt fehércsokoládé

A tejet felforralom a cukorral együtt.
Vékony sugárban beleöntöm a búzadarát, közben pedig állandóan keverem, hogy ne csomósodjon be.
Amikor besűrűsödik akkor már készen van.
Rögtön kiadagoltam és lefóliáztam, hogy ne bőrösödjön be.
A lekvárt akkor raktam a tetejére amikor már kezdett kihűlni.
Fehér csokit reszeltem a tetejére.


 Jó étvágyat!


 

2014. június 15., vasárnap

CSERESZNYÉS MANNA

Itt van a barackos manna testvérkéje.
Tavaly többször is megsütöttem, mindenkinek nagyon tetszett.  Gyorsan készen van és mellette még finom is!

Először kimagoztam a sok-sok cseresznyét, és utána kezdtem hozzá az olajos piskóta elkészítéséhez.


4 tojás
20 dkg kristálycukor
1 ek. vaníliáscukor
  1,5 dl olaj, vagy 15 dkg vaj
7 ek. tejszín
20 dkg liszt
1/2 cs.sütőpor
cseresznye
A 4 tojás sárgáját a kétféle cukorral pár percig kevertettem a robotgéppel. Az olajat és a tejszínt kis adagokban hozzáadtam.
A sütőporos lisztet szintén apránként hozzákevertem, de ezt már fakanállal.
A 4 tojás fehérjét kemény habbá vertem, és óvatosan a masszához adtam.

20x30cm-es tepsibe sütőpapírt tettem és beleöntöttem. A kimagozott cseresznyét sűrűn rápakoltam.


 Előmelegített gázsütőben, 5-ös fokozaton 30 percig sütöttem.






Csodásan magas sütemény lett belőle.

2015. Most vajjal készült.


Jó sütögetést!


KÖRÖMPÖRKÖLT

A férjemnek főztem ezt a pörköltet. Én ezzel ugyanúgy vagyok mint a pacallal, hogy elkészítem, de nem eszem!
Most is így voltam, megcsináltam, de én csak a burgonyából ettem kovászos uborkával. De azért ne sajnáljatok, mert ez is nagyon jó volt!

2 db sertésköröm
2 ek. zsír
2 db nagy vöröshagyma
fűszerpaprika
őrölt bors
pirosarany

burgonya

A feldarabolt sertéskörmöt megmostam, megpucoltam.
A vöröshagymát megpucoltam, felkockáztam és a zsírban üvegesre pirítottam. Lehúztam a gáztűzhelyről, pici vizet öntöttem alá és beleszórtam a pirospaprikát.
A körömdarabokat beletettem, átpirítottam, fűszereztam. Pörkölthöz híven vizet öntöttem alá, zsírjára pirítottam, ismét vizet öntöttem alá....persze ezt nem sokszor ismételtem.
Amikor már leválik a csontról akkor már puha és készen van.
Úgy szoktam készíteni, hogy sok sűrű szaftja legyen, hogy az én burgonyámra is jusson belőle.

Jó étvágyat!



2014. június 7., szombat

ZÖLDSÉGES RAKOTT TARHONYA


Fiatal kolléganőmtől, Edinától kaptam ezt a receptet a héten. Nagyon finomnak ígérkezett, hiszen minden hozzávalója  kedvemre való volt.
Nem is vártam sokáig az elkészítésével és itt a végeredmény, egy csodás tésztás tepsis fogás.
Állandó hozzávalója a tarhonya, burgonya és a paradicsom. A többi már csak tőlünk függ, bármilyen zöldséggel és husival felturbózhatjuk.
Én ma zöldhagymát, vöröshagymát és jó húsos császárszalonnát tettem bele.
Akkor lássuk a medvét!!!!

10 dkg tarhonya
2 db burgonya
2 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 szál zöldhagyma
20 dkg húsos császárszalonna
2 dl főzőtejszín
1púpozott teáskanál delikát
1 lapos kávéskanál só
fehér őrölt bors, ízlés szerint

10 dkg reszelt sajt
1 kis dobozos tejföl


A zöldségeket és a husit felkockáztam és egy üvegtepsiben összekevertem a tarhonyával és a tejszínnel.
Lefedtem alufóliával és betettem az 5-ös fokozaton előmelegített gázsütőbe.
Fél óra elteltével a paradicsom már levet engedett és akkor megkevertem a tepsiben hozzávalókat.
Ismét lefedtem alufóliával még egy fél órát sütöttem.
Ekkor ismét megkevertem és a tetejére rákentem a tejfölt és ráreszeltem a sajtot.
Szép pirosra megpirítottam a sajtot és már készen is lett.



Nem hiába szeretem a tepsiben készíthető ételeket.
Gyorsan elkészül, de vigyázat, mert ugyan olyan gyorsan el is fogy!!!!!
Köszönöm Edina! Várom a következő receptedet!

Jó étvágyat!

2014. június 3., kedd

LIMONCELLO - CITROMLIKŐR

Citromlikőr
Még kora tavasszal kinéztem magamnak ezt a likőrt, de még csak most került rá a sor, hogy elkészítsem.
Nagyon ritkán iszom, de mivel ez egy citromos ital, gondoltam, hogy ízleni fog nekem.
Nem csalódtam, tényleg nagyon finom!
Annyit változtattam rajta, hogy  nem 98%-os alkoholból készítettem, hanem vodkából és ezért vizet sem tettem hozzá.

Hát nem szép? És még finom is!
2 dl Royal vodka
2 db nagy citrom
10 dkg kristálycukor

A citromokat megmostam és meghántottam. Vigyáztam, hogy a lehető legkevesebb fehér részt vágjak le a citromról, mert az keserű.
Beletettem egy nagyobb pohárba és ráöntöttem a vodkát. Fóliával szorosan lefedtem a pohár tetejét és két napig áztattam.

Másnap már ilyen színe volt.
A kristálycukrot beletettem és sokáig kavargattam. Amikor elolvadt akkor üvegbe töltöttem és természetesen megkóstoltuk.






Egészségetekre!

2014. június 2., hétfő

EPERFAGYLALT


Az eperből nagyon sokmindent lehet készíteni.
Most itt van a fagyi amit nem kell főzni, de még fagylaltgép sem kell hozzá.

40 dkg eper
2 db epres joghurt
2 dl tejszín
10  dkg porcukor

Az epret megmostam és feldaraboltam.
A tejszínt a cukorral habbá vertem.
A joghurttal összekevertem az epret és a habbá vert tejszínt.

Ebből a mennyiségből közel 1 liter fagyi lett.
Beletettem egy fagylaltos dobozba  és már mehetett is fagyasztóba. Fél óránként meg kell kavarni, de olyat is olvastam, hogy  robotgéppel kell átkeverni. Igy a jégkristályok összetörődnek benne.

Ha legközelebb csinálok akkor natur joghurtot fogok beletenni és még több epret.

Jó étvágyat!

SÜLT TARJA

Sütés előtt.......

..........és sütés után!
Vasárnapi ebédünk sertés tarjából készült.
Nagyobbik részéből tepsiben sült tarját, kisebbik részéből leves készült. A leveshez még sertés csontot is tettem.
Szeretem a tepsiben készült húsokat, mert gyorsan kész van és változatosan lehet ízesíteni.

Hozzávalók:

8 szelet ujjnyi vastag tarja
1 nagy fej vöröshagyma
4 cikk fokhagyma
2 ek. zsír
őrölt bors
pirosarany
kevés olaj

A húst egészben megmostam, lecsepegtettem.
Ujjnyi vastagságúra felszeleteltem.
Sóztam, borsoztam.
A tepsibe öntöttem egy kevés olajat és erre ráraktam a hússzeleteket.
A vöröshagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágtam és a húsra tettem.
Végül két kanál zsírt is raktam rá, és öntöttem rá 1 dl vízet.
Alufóliával befedtem és a gázsütő 4-es fokozatán sütöttem  1és 1/2 órát.

Köretnek új burgonyát adtam hozzá.
A hússzeleteket kivettem a tepsiből.
A megmaradt hagymás zsírba beleöntöttem és átforgattam  a megfőtt burgonyát.
A tetejére visszatettem a húst.

Tejfölös uborkasalátával tálaltam.

Jó étvágyat!

HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL


Nálunk szinte mindig van leves, mert a férjem nagyon szereti.
De a kedvenc a húsleves, ami lehet sertés-, marha-, vagy csirkehúsból.   Mindegyik más ízű, de mindegyik nagyon finom.

Hozzávalók:

kb. 70 dkg hús
2 kk. só
3 db sárgarépa
4 db petrezselyemgyökér
1 db karalábé
1 db zeller
1 db tv paprika
1 cs. petrezselyemzöld
1 kk. ételízesítő
10 db szemesbors

Levesbetétnek 25 dkg házi csigatészta

Anyósom saját készítésű csigatésztája.

A húst megmostam, kisebb darabokra vágtam.
Felöntöttem 4 liter vízzel, felforraltam és leszedtem róla a habot. Fém teaszűrővel szoktam csinálni, hogy a legkisebb habot is el tudjam távolítani!
Beletettem a sót és a zöldségeket. Az ezután keletkező habot is leszedem.
Kis tűzön lassan forralva főzöm legalább 3 órát. Fedőt nem szoktam rá tenni.
Megkóstolom és ízlés szerint ételízesítőt teszek bele.

Tálaláskor átszűröm és ami nagyon fontos, hogy forró legyen a leves.

Pulykanyakból is szoktam húslevest főzni.


Jó étvágyat!


2014. június 1., vasárnap

EPRES JOGHURTOS TORTA


200. blogbejegyzés!!!!!

Másfél év alatt jutottam el idáig. Ezt a többi blogot író társaimnak is köszönhetem, hiszen a  jobbnál jobb receptek tőlük is származnak. Remélem lesz még  kitartásom és sok-sok új bejegyzéssel fogom gyarapítani a blogot. 
Aki elkezd blogot írni az tudja, hogy ezt megunni nem lehet, sőt rá lehet kattanni! Ezért jövőre biztos, hogy újra találkozunk a következő kerek számú bejegyzés alkalmából!

Még mindig maradt egy kis eper abból amit dzsemnek vásároltam. Eper joghurtom is volt, ezért esett a választás erre a süteményre.
Natur joghurttal és tejföllel már csináltam ilyen süteményt, de bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
Ez sokkal finomabbra sikerült, mert a tölteléke lazább lett. De!!! Ha legközelebb elkészítem, mondjuk barackkal akkor még lazábbra fogom csinálni. Több joghurtot vagy egy evőkanállal kevesebb búzadarát teszek bele.
Mivel nem volt már sok eper és joghurtom /szívecske joghurt/ is csak egy volt /kettőt beletettem az eperfagyiba/  ezért lett torta a süteményből.

23 cm átmérőjű tortaforma

Hozzávalók:

15 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
1/2 cs. sütőpor
2 tojás sárgája
7 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
csipet só

A hozzávalókból kézzel összegyúrtam a tésztát.
A 3/4 részét kerekre kinyújtottam és a sütőpapírral kibélelt tortaformába tettem.
Erre ráöntöttem a habot.

Joghurtos hab:

1 db szíveske joghurt Zott, 125 ml
150 ml tejföl 20%-os
8 dkg porcukor
3 lapos ek. búzadara
2 tojás fehérje
5 db nagy eper

A tojásfehérje kivételével összekevertem a hozzávalókat. Majd a tojásfehérjéből habot vertem és azt is óvatosan hozzáadtam.
Ráöntöttem a tortaformában lévő tésztára.

A maradék 1/3 tésztát ráreszeltem a habra.



A gázsütőt előmelegítettem 4-es fokozaton és 40 perc alatt megsütöttem.



A tortaformában hagytam kihűlni.
Amikor már éreztem, hogy langyos akkor körbevágtam a formában és levettem róla a karikát.
Konyharuhára borítottam, levettem az aljáról a sütőpapírt.
Tortatárcára visszaborítottam, megporcukroztam és már szeltem is belőle.





A tetejét még díszíthettem volna eperrel, de már nem volt!! Ezért eperdzsemet adtam hozzá, de anélkül a finom volt.



Jó sütögetést!