A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tejszínhab.. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tejszínhab.. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. október 24., vasárnap

Csőszkunyhó

 


Egy süteményes csoportban olvastam ezt a receptet. Sosem hallottam erről  a süteményről. 

Az alapja egy vékony piskóta, de a cukor mennyiségét lecsökkentettem, mert pont elég édes lesz a hab.

3 tojás, 3 ek.liszt, 1 ek.kristálycukor

Csokihabhoz mikróban megolvasztottam 25dkg étcsokit. Félidőben hozzáöntöttem 1,5-2 dl tejszínt. A meleg tejszínben simára kavartam a csokit és betettem a hűtőbe.

A fehér habhoz 3dl habtejszínt felvertem 1 ek. cukorral és 1 cs. habfixel.

A piskótát pogácsaszaggatóval kivágtam.


A maradékot a fagyasztóba raktam, jó lesz majd a puncs szelethez. 

A csokis habot  habzsákból rányomtam a piskótára. 


A tejszínhabot is habzsákba töltöttem és körbenyomtam a csokis habot. 


Dekorcukorral díszítettem.


Ismét hűtőbe raktam, ahol a csokis hab az étcsokinak köszönhetően megszilárdult. Szépen ketté is lehetett vágni.


Ha szeretitek a habos süteményeket akkor próbáljátok ki.

Piroska 



2018. május 19., szombat

KINDER BUENO



Ismét egy újabb sütemény.....és milyen sok el van elmentve, amit még nem  sütöttem meg.

20x30 cm-es tepsi

Kakaós piskótát sütöttem.

5 tojás
5 ek. kristálycukor
4 ek. liszt
1 púpozott ek. kakaópor
1/2 cs. sütőpor

mogyorókrém

Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem.
A gázsütő 4-es fokozatán megsütöttem. Az időt most nem is néztem, de talán 25 perc.
Még melegen lehúztam róla a papírt és megkentem mogyorókrémmel.

Elkészítettem a pudingot.

2 cs. vanília pudingpor
4 ek. kristálycukor
8 dl tej

5dkg étcsokoládé

háztartási keksz

3 dl tejszín
2 ek. porcukor

cukorgyöngy, reszelt étcsoki, roletti a tejszínhab díszítéshez

Egy kis tejben a pudingport simára kevertem. Hozzáöntöttem a többi tejet és állandó kevergetés mellett sűrűre főztem.
A kész pudingot megfeleztem és ez egyikbe beletördeltem a csokit. Addig kevergettem amíg szépen elolvadt benne.
Amikor kihűltek akkor a sima pudingot rákentem a mogyorókrémes piskótára.
Kiraktam a puding tetejét háztartási keksszel és erre rásimítottam a csokis pudingot.
Hűtőbe tettem.

Több mint egy órát hűlt.
A tejszínből és a porcukorból  kemény hab készült amit a csokis puding tetejére kentem.

A tetejét cukorgyönggyel, rolettivel és reszelt étcsokival szórtam meg.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.


Látogassatok el a diétás recepteket tartalmazó blogomra is, ITT megtehetitek!!!!!

Forrás INNEN.

Piroska









2018. március 30., péntek

FRANCIA KRÉMES - AKÁR DIÉTÁSAN IS



Mindig is a kedvenceim közé tartozott ez a krémes.
Amikor még Egerben dolgoztam - jó régen volt- sokszor beültünk egy-egy cukrászdába és finom sütiket ettünk.
Akkor is nagyon szerettem a jó desszerteket és most is oda vagyok értük. Sajnos!!!!!

Tészta:
25 dkg liszt, nekem most DW 50% ch csökkentett liszt
15 dkg margarin
1 tojás sárgája
1 dl 12%-os tejföl
csipet só
1 tk. ecet

Cukor nem kellett a tésztába. Elég édes lesz majd a krém.
Az összegyúrt tésztából két vékony tésztalapot sütöttem a tepsi hátoldalán.
A gázsütőt a előmelegítettem 6-os fokozaton és 12 perc alatt el is készült.
Tepsi mérete: 23cmx32cm

Amikor sültek a lapok közben megcsináltam a tészta tetejére a mázat.
5 dkg eritrit
1 ek. víz
0,5 dl tej
1 tk. instant kávé
1 púpozott ek. DW 50% ch csökkentett liszt
3 dkg margarín

Az eritritet a vízzel felolvasztottam.
A meleg tejet elkevertem a kávéval és a liszttel majd a szirupba öntettem. Összeforraltam és ez alatt az idő alatt megsűrűsödött.
Levettem a tűzről belekevertem a felkockázott margarint.
Még melegen rákentem az egyik tésztalapra.

Sárga krém:
3 csomag vaníliás pudingpor
3 dkg eritrit
1,5 + 7 dl víz

7 tojásfehérje
3 dkg eritrit

A pudingport és az eritritet simára kevertem a 1,5 dl vízzel. Hozzáöntöttem a többi vizet is és megfőztem a pudingot.
Közben pedig már a tojásfehérjéből a 3 dkg eritrittel kemény habot készítettem és a még  meleg pudingba belekevertem. Tovább főztem 1-2 percig és már kentem is rá a tésztára.
Hűtőbe tettem addig amíg a tejszínhabot felvertem.

4 dl habtejszín
2 cs. habfix
1 ek. eritrit

A tejszínhabot rákentem a pudingos krém tetejére, majd ismét a hűtőbe raktam.

A sütemény tetejére szánt tésztát felkockáztam és úgy raktam rá.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.

Piroska




2017. augusztus 13., vasárnap

COLA KOCKA


Mindig találok olyan süteményt amit még nem sütöttem meg.
Akkor próbáljuk meg ezt is!!!!

Tepsi mérete 25x25cm.

3 db tojás
15 dkg porcukor
15 dkg margarin vagy vaj
1,5 ek kakaópor
9 ek coca-cola
3/4 cs sütőpor
18 dkg liszt

A tojásokat a cukorral habosra kevertem.
Hozzáadtam a lágy margarint, kakaóport, colát és az átszitált sütőporos lisztet.
Géppel alaposan kidolgoztam.

Tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem és beleöntöttem a masszát.

Gázsütőm  4-es fokozatán 30 perc alatt megsütöttem.

Pudingos tejszínkrém:
2cs fehércsokis pudingpor
7 dl tej
4 ek kristálycukor
3 dl tejszín
1 cs habfix, Dr. Oetker

A pudingport és a cukrot csomómentesre kevertem egy kevés tejjel. Hozzáöntöttem a többi tejet is és sűrűre főztem.
Folpackkal lefedtem, hogy ne bőrösödjön be.
Teljesen hagytam kihűlni.
A tejszínből a habfix segítségével kemény habot vertem. A hideg pudingot géppel hozzákevertem.

A tésztát visszatettem a kapocs tepsibe.
A kihűlt tészta tetejére rákentem a krémet.

7 dl coca-cola
2cs színtelen tortazselé

A tortazselét felföztem a colával.
Amikor már langyos volt és sűrűsödni kezdett akkor ráöntöttem a krémre.

Másnapig a hűtőben tartottam és akkor szeleteltem.


Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

2017. augusztus 6., vasárnap

ZSELÉS-TEJSZINES-PUDINGOS KOCKA



Bakosné Gabriella receptje alapján készült ez a sütemény!
Ebből ugye én nem ehettem, annyi lett az enyém amit a sütiből amit elkészítése közben kóstolgattam!!!!!!!!

Tepsi mérete: 25x25cm

4 tojásból piskótát készítettem.

4 db tojás
8 dkg kristálycukor
8 dkg liszt
1 tk sütőpor

A tojást a cukorral habosra kevertem a robotgéppel.
Az átszitált száraz hozzávalókat óvatosan belekevertem.

A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleltem, beleöntöttem a masszát és a gázsütőm 4 -es fokozatán megsütöttem.
Lehúztam az aljáról a sütőpapírt és rácson hagytam kihűlni.
Amíg hűlt addig elkészítettem a pudingot.

2 cs karamell pudingpor
9 dl tej
4 ek kristálycukor

A pudingport és a cukrot csomómentesre kevertem a tejjel és sűrű pudingot főztem belőle.
Langyosra hűtöttem, közben gyakran megkavartam.
A piskótát visszatettem a tepsibe és ráöntöttem a pudingot.

Következett a tejszínes réteg.

5 dl tejszín, most cukormentes Hullala
3 ek porcukor, átszitálva
2cs habfix

Géppel kemény habot vertem.

A kihűlt puding tetejére kentem és a hűtőbe tettem.

Következett az utolsó réteg.

2 cs piros tortazselé
5 dl víz
3 ek kristálycukor

A zseléport simára kevertem a vízzel és a cukorral.
1-2 percig forraltam állandó kevergetés mellett, majd kb. 15 perc múlva amikor már kezdett hűlni és kocsonyásodni ráöntöttem a tejszínhabra.

Visszatettem a hűtőbe és másnap lehet szeletelni.





Higgyétek el, hogy egyszerűbb volt elkészíteni mint leírni!

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

2017. január 22., vasárnap

AFTER EIGHT SZELET


Imádom az After-Eight csokikockákat.
Szinte minden ünnepre kapok egy dobozkával, mert a férjem tudja, hogy ez az egyik kedvencem.
Pár nappal ezelőtt volt a névnapom, tehát most is lapult az ajándékok között egy mentás csokis dobozka.
De most elhatároztam, hogy elkészítem belőle azt a süteményt amit Bibimoninál láttam és nagyon megtetszett.

Kakaós piskótalapok között egy csokis-tejszínes krém, a tetején csokidarabkákkal.

4 tojás
8 dkg kristálycukor
6 dkg liszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1kk. sütőpor

0,5 liter 30%-os tejszín
16 db mentás csokikocka
1 cs. habfix

8 db mentás csokikocka a tetejére
mentalevelek

Először elkészítettem a piskótát.
A tojásokat a cukorral habosra kevertem.
Azt átszitált lisztet, kakaóport és sütőport kis adagokban óvatosan hozzákevertem.
A 25x25 cm-es kapcsos sütőformát szilikonos sütőpapírral kibéleltem. Beleöntöttem a masszát és a gázsütőm 4-5-ös fokozatán megsütöttem 15 perc alatt. De ez minden sütőnél más, ezért ne ezt vegyétek alapnak.
Hagytam kihűlni a piskótát, majd kettévágtam és megtöltöttem az ekkorra már elkészített tejszínkrémmel.

A tejszínt felmelegítettem, de nem forraltam.
Beledaraboltam a csokoládét  és gyakori kevergetés mellett elolvasztottam benne.
A hűtőbe tettem és pár óra alatt lehűtöttem. Itt az a lényeg, hogy a tejszín teljesen lehűljön, hogy kemény habot tudjunk belőle készíteni.
Amikor a habot elkezdtem felverni akkor beleszórtam a habfixet.

A csokis habból egy keveset habzsákba raktam.
A többi krémmel megtöltöttem a piskótát.
Kiszámoltam, hogy 16 szeletet tudok belőle kiszelni.
A habzsák segítségével kidíszítettem a tetejét.
A csokikockákat keresztben ketté vágtam és belenyomtam a sütemény tetején lévő habba.
Nyáron mentalevéllel is díszíthetjük.





Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.

A legjobb ha másnap készítjük el a habot és töltjük meg vele a piskótalapokat.

Jó sütést!!
Piroska

2016. május 6., péntek

EPRES PUDINGOS FINOMSÁG


Tegnap vettem 1kg epret, nagyon jó áron hozták, 800Ft volt. Este ettünk belőle, de reggel láttam, hogy nem lehet ezt napokig hagyni.
Gondoltam összedobok egy kis nasit amibe teszek az eperből.

30 dkg babapiskóta
2 cs. vaníliás pudingpor
9 dl tej
4 ek. kristálycukor

2 dl habtejszín
2 ek. kristálycukor

eper a díszítéshez

Egy sor babapiskótát leraktam az üvegedény aljára.
Elkészítettem a pudingot, vagyis....
....a pudingport egy-két dl tejjel simára kevertem. Hozzáadtam a kristálycukrot és a többi tejet is.
Feltettem a gáztűzhelyre és állandó kevergetés mellett sűrűre, simára főztem.
Az elkészített puding felét a tálban lévő babapiskótára öntöttem, és megszórtam mazsolával. A többit fóliával letakartam, hogy ne bőrösödjön be.
A tejszínből a cukorral együtt kemény habot vertem. A felét a pudingra kentem.
Erre szintén rápakoltam egy sor babapiskótát, pudingot, mazsolát, tejszínhabot.
A tetejét eperrel díszítettem.



Jó étvágyat!

2016. február 7., vasárnap

FEKETE ERDŐ DESSZERT


A utóbbi hétvégeken mindig fánkot sütöttem. Túrófánk, képviselőfánk és kelt tésztás fánk, minden hétvégén más és más.
Még a csörögefánk lett volna hátra, de most inkább valami krémeset kívántunk.
Volt itthon fekete erdő pudingpor és ezért készült el ez a desszert.

10 dkg babapiskóta
1 cs. Haas pudingpor, fekete erdő ízű
5  szem édesítőtabletta
4 dl tej
2 ek. porcukor
2 dl meegle habtejszín
1 marék mazsola
fél üveg meggybefőtt

A pudingport a tejben simára kevertem.
Hozzáadtam az édesítőt és sűrűre főztem.
Letakartam folpackkal, hogy kevésbe keményedjen be a teteje.

A tejszínből a porcukorral kemény habot vertem.

A meggybefőttet kimagoztam.

Az üvegtál aljára babapiskótát raktam.
Szórtam rá mazsolát.
A  puding harmadát rátettem.
Szórtam rá a meggybefőttből.
A tejszínhab harmadát is rákentem.
Ezt még kétszer megismételtem.
A megmaradt meggyet még a tetejére raktam.

Beraktam a hűtőbe.





Finomak ezek a pudingporok, vásároltam már tiramisu és amaretto ízűt is.

Ajánlom, hogy előtte való nap készítsétek el, mert nekünk nem puhult meg a piskóta benne. Persze tudtam én ezt, de ebéd után csak meg kellett kezdeni!!!!!

Facebook oldalamhoz  ITT  csatlakozhattok.

Jó étvágyat!




2015. november 29., vasárnap

HABOS MEGGYES PISKÓTA


Ismét itt az év vége. Egyrészt rossz, mert már megint eltelt egy év, másrészt viszont jó, mert itt a karácsony.
Nagyon szeretem ezt az ünnepet. Ahogy telnek felettem az évek, egyre jobban átérzem az Adventi várakozást, ami a szentestén teljesedik be.
Minden gyertyagyújtásra szoktam süteményt sütni, hiszen ezek ünnepnapok.
Készítettem egy meggyes piskótát, amit rózsaszín tejszínhabbal díszítettem és ezzel ünnepivé változott.

6 tojás
12 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
fél cs. sütőpor

7dl-es üveg magozott meggybefőtt

2 dl tejszín
1 ek. porcukor
1 tk. piros ételfesték

A tojásokat legalább egy órával előtte kivettem a hűtőből, hogy ne  legyen hideg. Azt olvastam, hogy hideg tojásból nem lehet jó piskótát készíteni.
A kristálycukrot a tojásokkal együtt géppel felvertem.
A lisztet és a sütőport átszitáltam és kisebb adagokban fakanállal a habhoz kevertem.
A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleltem és beleöntöttem.
A meggyet a levétől kinyomkodtam és egy kis lisztben átforgattam. Így nem süllyed majd le sütéskor a piskóta aljára.
A gázsütőt 5-ös fokozaton előmelegítettem és kb. 25-30 perc alatt megsütöttem.
Sütőrácson hagytam kihűlni.

A tejszínből a  porcukorral és az ételfestékkel együtt kemény habot készítettem.
Habzsákba raktam és kidíszítettem vele a piskótát.



Kellemes Adventi várakozást!

Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok!

2015. június 27., szombat

RIBIZLIS MANNA


Ezt a sütit tényleg bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni.
A múlt héten cseresznyével sütöttem meg.
Most már érik a ribizli és gondoltam ezzel is elkészítem.

Először leszedtem a ribizlit, leszáraztam, megmostam és hagytam, hogy száradjon.
Hozzákezdtem a tésztához.

5 tojás
25 dkg kristálycukor
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg vaj
2 dl tej vagy tejszín
25 dkg liszt
1  cs. sütőpor

2 dl tejszín

ribizli

A tojássárgáját a cukorral habosra vertem a robotgéppel.
Hozzáadtam a lágy vajat és apránként a langyos tejet.
A lisztet átszitáltam és a sütőporral együtt belekevertem a masszába.
A tojásfehérjéből kemény habot készítettem és ezt is hozzákevertem. Itt már a gépet alacsonyabb fokozatra állítottam.
Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem és a tetejére szórtam a ribizlit.

A gázsütőt előmelegítettem a 4-es fokozaton és ugyanezen a fokon 40 percig sütöttem.

A tejszínhabból kemény habot készítettem, habzsákba raktam és kidíszítettem vele a süti tetejét.
Ribizli fürtöket raktam még a tetejére.


Egy hibája volt a sütinek, hogy a ribizli nem maradt meg a tetején.
A barack és a cseresznye nem  süllyedt le az aljára, de a kis ribizli szemek igen.
De az ízén ez nem változtatott és nagyon finom volt ez a változat is.

Facebook oldalamhoz  ITT  csatlakozhattok.

Jó sütkérezést!

2015. április 25., szombat

RIGÓ JANCSI



Ez a süti szerintem nagyon sokunk kedvence. Pár éve még a cukrászdából vásároltuk, de most már megsütöm a családnak.
Két kakaós piskóta között tejszínhab, amely közül az egyik szintén kakaós.
Több receptet is átolvastam és van ahol azt ajánlják, hogy 1 piskótalapot süssek és vágjam ketté.
De én inkább két külön lapot sütöttem, ez nekem így biztosabb!!

6 tojás
12 dkg kristálycukor
10 dkg liszt
2 csapott ek. cukrozatlan kakaópor

7 dl tejszín, Meggle cukrászhab
1 csapott ek. cukrozatlan kakaópor
1 púpozott ek. kristálycukor
1 cs. 1dkg-os Dr.  Oetker zselatin

1 Boci étcsokoládé
4 dkg vaj

A tojásokat a cukorral habosra kevertem, természetesen géppel.
A lisztet a kakaóporral átszitáltam és kézzel belekevertem a habba.
Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsiben elosztottam a habot, eligazítottam, hogy mindenhol egyformán legyen belőle.  Előmelegített gázsütő 4-es fokozaton megsütöttem.

4 dl tejszínt kemény habbá vertem. A végén beleszitáltam a kakaóport  és a zselatinnak a felét.
-Fél csomag zselatint 2 ek. vízben elkevertem és amikor még készült a hab akkor adtam hozzá.-
Rákentem az egyik piskótalapra és betettem a hűtőbe.
3 dl tejszínt szintén kemény habbá vertem, de ebbe beletettem az 1 púpozott ek. kristálycukrot. Ehhez is hozzáadtam a fél. csomag zselatint.
Ismét betettem a hűtőbe addig amíg a csokoládét megolvasztottam.
A Boci étcsokit kockáira daraboltam. Gőz felet 4 dkg vajjal felolvasztottam majd rákentem a sütemény tetejére.






Nagyon jól sikerült, a férjem nagyon dicsérte és ez az amiért van kedvem minden héten újabb és újabb sütiket csinálni!

Facebook oldalamhoz  ITT  csatlakozhattok.

Jó sütkérezést!

2015. március 1., vasárnap

TEJSZÍNES KRÉMES


Ezért érdemes különböző csoportoknak a tagja lenni a facebook-on.  Ezt a krémest is egy ilyen csoportban találtam és aztán egyre többen megsütöttük.
Ez a sárga krém tényleg olyan mintha bolti krémest ennénk, de ebben nincs semmi adalék.

Tepsi méret:   23 x  35

Piskóta:
4 tojás 
8 dkg kristálycukor
8 dkg liszt
1 kk. sütőpor

Sárga krém:
7 tojás fehérje
10 dkg kristálycukor
1 csipet só

3 cs. vaníliás pudingpor
15 dkg kristálycukor
1,5 dl víz  +  7 dl víz

Tetejére:

3 dl tejszín
2 ek. kristálycukor
1 Dr. Otker zselatin , 1dkg-os, ha állati a tejszín

A tojásokat a cukorral és a csipet sóval habosra kevertem 10 perc alatt géppel.
A sütőport a liszttel együtt beleszitáltam és  elkevertem a habban.
A sütőt előmelegítettem az 5-ös fokozaton.
A tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem, beleöntöttem a piskóta tésztáját és 25-30  perc alatt megsütöttem.
Kiborítottam a tepsiből, lehúztam róla a sütőpapírt és rácsra helyeztem.
A piskóta addigra kihűlt amikorra a krémet elkészítettem.

A tojásfehérjékből a cukorral és csipet sóval kemény habot vertem.
A pudingport elkevertem a cukorral és 1,5 dl hideg vízzel, majd a többi hideg vízzel felhígítottam.
Feltettem a tűzhelyre és besűrítettem a pudingot.
A még meleg pudingba belekevertem a tojásfehérjéből készült kemény habot és visszaraktam a tűzre és még 5 percig főztem. Ettől a művelettől tartottam, de a hab ne esett össze és jól sikerült.

A piskótalapot megfordítottam és így az aljára rákentem a még meleg krémet.
Betettem a hűtőbe.

A tejszínből a cukorral és a zselatinnal kemény habot készítettem és rákentem a sárga krémre.
Megszórtam a dekorcukorral.

A sárga krém nagyon finom. Legközelebb tejszín nélkül fogom elkészíteni leveles tésztával és akkor  tényleg olyan lesz mint a gyermekkorom cukrászdában vásárolt krémese! És persze porcukorral jól megszórom a majd tetejét!

Köszönöm a receptet Csíki Annamáriának!

Facebook oldalamhoz   ITT   csatlakozhattok.

Jó sütkérezést!


2014. július 6., vasárnap

RIBIZLIS TÚRÓS SZELET


A hétvégi sütimnél az biztos volt, hogy ribizlis lesz. Van egy kevés ribizlink, tehát legalább egyszer sütit is kell készíteni belőle.
Nem tudom, hogy akik nagyban foglalkoznak ennek a gyümölcsnek a termesztésével azok hogyan szedik le, de elég türelemjáték!! Ezt a kevés  mennyiséget is elég volt leszedni.
Maradt még fél csomag túróm is, tehát ez is adott volt.
A Rákóczi túrós II. tésztája volt az alap, majd rá került a túrós-ribizlis-tojáshabos krém, tetejére pedig sütés után került a tejszínhab.


25 dkg liszt
12 dkg vaj
10 dkg kristálycukor
2 tojás sárgája
1 kk. sütőpor
csipet só

0,25 kg túró
10 dkg kristálycukor
2 tojás fehérje
1 púpos ek. búzadara
1 ek. citromlé
1 cs. vaníliáscukor
ribizli

2 dl tejszín, hulala
  1 ek, porcukor
  1 ek. étkezési keményítő

Először a vajat elmorzsoltam a liszttel, majd a többi hozzávalókkal összeállítottam a tésztát.
Sütőpapíron kinyújtottam 20x30cm-re.
Előmelegített  /5-ös fokozat/  gázsütőben 10 percig elősütöttem.

Közben elkészítettem a túrós krémet. A tojásfehérjét felvertem és a többi hozzávalókkal összekevertem. A ribizlit a legvégén tettem bele. Óvatosan beleforgattam, hogy se a gyümölcs, se a tojáshab ne törődjön.

Amikor kivettem a sütőből a tésztát,  rákentem a túrós masszát.
Visszatettem a sütőbe és még 20 percig sütöttem.

A tepsiben hagytam kihűlni.

Addig felvertem a tejszínhabot, amikor már majdnem jó az állaga akkor beletettem a porcukrot és a keményítőt.

Felszeleteltem a sütit, kiraktam egy tálcára.
A tejszínhabot habzsákba raktam és kidíszítettem vele a sütemény szeleteket.












Jó étvágyat és jó sütögetést!




2014. január 1., szerda

TEJSZÍNES GESZTENYEPÜRÉ POHÁRBAN

Gesztenyepüré tejszínhabbal 
Ezzel a desszerttel igazán nem volt sok baj.

A gesztenyepürét és a tejszínhabot rétegezve a pohárba helyeztem.
Ennyi!!!



Tejszínes gesztenyepüré


Tejszínes gesztenyepüré

Jó étvágyat!

2013. december 28., szombat

MÁKOS GUBA

Mákos guba
Mint minden édességet ezt is nagyon szeretjük a fiammal. Már említettem, hogy a férjem a mákosat nem szereti.
De nekünk nagyon ízlett!

Hozzávalók:

4 db kifli
darált mák
kristálycukor
3-4 dl tej
1cs. vaníliás cukor
tejszínhab

A kifliket felkarikáztam.
A tejet felmelegítettem és beletettem a vaníliás cukrot.
A kiflikarikákat beleáztattam, megforgattam a mákban és megcukroztam.
Amikor végeztem vele, akkor a maradék tejet -nem volt sok- rálocsoltam.

Kistányérokra raktam és tejszínhabbal díszítettem.
Nagyon gyorsan elfogyott és ez annak a jele, hogy finom volt.

Jó étvágyat!