tag:blogger.com,1999:blog-36985275328156430352024-03-17T20:01:21.015-07:00Süssünk-főzzünk együtt!....és a mindennapok történései.Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.comBlogger500125tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-50620133220834436302024-03-13T09:34:00.000-07:002024-03-15T11:48:57.510-07:00Aranygaluska <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdQb8YTTawAAqPZ5b1CjGMYJpohGxUpxxjBoJtGW3cEKaWlYAnUHzhMvxJm72uD0YmqowXT3zC7BlUSPsmcSQ3GYNIMLKBX5XqTTaBzi2zBEsbxc6f1zafxUXcp7JjGwOaAJ1ZOSwN00pYicydRQKhvr4Iec0UH5P3RB8Aoc-zUXwDft9GTXZD-x9tx6Y/s4000/20240313_150437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdQb8YTTawAAqPZ5b1CjGMYJpohGxUpxxjBoJtGW3cEKaWlYAnUHzhMvxJm72uD0YmqowXT3zC7BlUSPsmcSQ3GYNIMLKBX5XqTTaBzi2zBEsbxc6f1zafxUXcp7JjGwOaAJ1ZOSwN00pYicydRQKhvr4Iec0UH5P3RB8Aoc-zUXwDft9GTXZD-x9tx6Y/w300-h400/20240313_150437.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gábor a házi pék receptje alapján:</div><p></p><h2 style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #9a7668; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.375em; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 37.51px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">"A tészta összetétele</h2><ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">BL55 Finomliszt: 350g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Friss élesztő: 17g, vagy szárított élesztő: 5g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Só: 3g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cukor: 32g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Vaníliás cukor: 1 tasak (8g)</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Vaj/Margarin: 39g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tojás: 1db</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Citromlé: kis facsarás</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tej: 170ml</h3></li></ul><h2 style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #9a7668; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.375em; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 37.51px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">Dió keverék recept</h2><ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Darált dió: 100g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cukor: 35g</h3></li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 17.6px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; line-height: 27.28px; list-style-position: inside; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><h3 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline; font-family: inherit; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Reszelt citrom héja: ízlés szerint</h3></li></ul><h3 style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.125em; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 30.69px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">Szükséges még kevés olvasztott vaj a locsoláshoz</h3><h2 style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #9a7668; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 1.375em; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; font-weight: 300; line-height: 37.51px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">Az elkészítés menete:</h2><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">1. Tészta dagasztása a zsiradék utólagos hozzáadagolásával</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">2. Tésztaérés: 45 perc</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">3. Formai kialakítás a videón bemutatott módon</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">4. Kelesztés: 30-40 perc</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">5. Sütés: 220C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a hőmérsékletet azonnal 190C°-ra csökkenteni és így sütni 30-35 percen át."</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">Gázsütőben sütöttem. 6-os fokozaton előmelegítettem. Amikor sütőbe tettem a tésztát levettem 4,5 fokozatra. 35 percet sütöttem. </p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinakjy65Qoo8G6u9p258LLkh7YJ1cQXjeoXv4MycMlryZ-cY2IcH11JRkCqWPlRjNK9lFRP5qP-vWsPfxLnp_9bf-eBHzv5ONCbo9zczWKYJ7vCt-XJHDaUT9iyoFcF6XXug1uxTWRXFlHmuzpv27LraP63em7t84OBf_dw6ct7-JCZmB9MKSzSVl89jU/s4000/20240313_143310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinakjy65Qoo8G6u9p258LLkh7YJ1cQXjeoXv4MycMlryZ-cY2IcH11JRkCqWPlRjNK9lFRP5qP-vWsPfxLnp_9bf-eBHzv5ONCbo9zczWKYJ7vCt-XJHDaUT9iyoFcF6XXug1uxTWRXFlHmuzpv27LraP63em7t84OBf_dw6ct7-JCZmB9MKSzSVl89jU/w300-h400/20240313_143310.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1K6i3ulWQKPOuJ8EoDhHPZjJ1vS033BLcrZZUmGOryV5rKYNR6Qw_LCrcE0SHcw-pYQvN6QpDfcEn-qJy7MjiMm1E8iFXxZTlzEidT6aIeWyS2kN72c4lELR88Q8vh170YA6YPXfcuf38rfGItrUEJZ4keM5HW7HibvV92jkOvmuJA0D5iidOdhNnWe8/s4000/20240313_163148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1K6i3ulWQKPOuJ8EoDhHPZjJ1vS033BLcrZZUmGOryV5rKYNR6Qw_LCrcE0SHcw-pYQvN6QpDfcEn-qJy7MjiMm1E8iFXxZTlzEidT6aIeWyS2kN72c4lELR88Q8vh170YA6YPXfcuf38rfGItrUEJZ4keM5HW7HibvV92jkOvmuJA0D5iidOdhNnWe8/w300-h400/20240313_163148.jpg" width="300" /></a></div><br /><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;">Piroska </p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: Ubuntu, sans-serif; font-feature-settings: inherit; font-kerning: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-variant-position: inherit; font-variation-settings: inherit; hyphens: auto; line-height: 27.28px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0.7em 0px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-89967723042693933532023-08-13T02:00:00.002-07:002023-08-13T02:00:29.182-07:00Sajtos tallér <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnqBbH-ECiCIhxC-xlFhHTzXQqDfv7Z-HcrCpr6g3o5drjHIhH428Cnjg_30p_LSjCtULQi_dsJpnItOLbuHNBggHISc7xFpQrIF3nq_ERmMe_BFw2FB-CMWoJCsjUZ9CbF92Co03E0sczKPw4ZDp9kuppQyNEI6rK43HOp-o21jjc8nlpNJ8H407V7E/s4000/20230813_095408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnqBbH-ECiCIhxC-xlFhHTzXQqDfv7Z-HcrCpr6g3o5drjHIhH428Cnjg_30p_LSjCtULQi_dsJpnItOLbuHNBggHISc7xFpQrIF3nq_ERmMe_BFw2FB-CMWoJCsjUZ9CbF92Co03E0sczKPw4ZDp9kuppQyNEI6rK43HOp-o21jjc8nlpNJ8H407V7E/w400-h300/20230813_095408.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>Régen szerettem volna már egy tallér sütőt, most megvásároltam és ki is próbáltam. </p><p>30 dkg liszt</p><p>15 dkg margarin </p><p>15 dkg reszelt trappista sajt </p><p>1 csapott tk. só</p><p>1,1 dl víz</p><p>Vékony és ropogós tallérok lettek, 80 db lett belőle.</p><p>Piroska</p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-13006990081245297362023-04-15T09:57:00.000-07:002023-04-15T09:57:27.274-07:00Vegán almás palacsinta <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHTjZsq4EK0kBB7hjiF_jI6bbWi_TZAnrKoq8jMTYYpXz6V000JXUXJXWjkFVAC4WndRLQqXwoYLzKn8OP35xjcLwdoGQowxFNhllmkH0Jw7Fv4NAHf5LFQIazYz2WpIWu7S94Iz3Zy-d_aD65wy3V5TRXQaKAKJf22JehvagD_G6KRfDxXErBHL_7/s3015/20230415_180948.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3015" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHTjZsq4EK0kBB7hjiF_jI6bbWi_TZAnrKoq8jMTYYpXz6V000JXUXJXWjkFVAC4WndRLQqXwoYLzKn8OP35xjcLwdoGQowxFNhllmkH0Jw7Fv4NAHf5LFQIazYz2WpIWu7S94Iz3Zy-d_aD65wy3V5TRXQaKAKJf22JehvagD_G6KRfDxXErBHL_7/w398-h400/20230415_180948.jpg" width="398" /></a></div><br /><p></p><p>A 34. Blogkóstolóra készült ez a palacsinta. </p><p>Évekkel ezelőtt indult el ez a játék és akkor nagyon aktívak voltunk.</p><p>Nagyon szerettem, hogy jobban megismerhettük egymást. Én azóta is jó szívvel emlékszem mindenkire!!!</p><p>A mostani játékra jelentkezők is ismerősök, hiszen gyakran nézelődök a csoportban, ritkán még bejegyzést is írok!!!!</p><p>A <a href="http://tepszi.hu">tepszi.hu</a> oldalról kellett most választanom. Ez egy "mentes" oldal. </p><p>Igaz mi nem így étkezünk, de azért tudtam választani a receptek közül.</p><p>Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy zabpehelyliszt került a palacsintába. Negyedannyi édesítő volt itthon, hiszen azt gyakran használom. </p><p>Az eredeti recept:</p><p style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hozzávalók: 15 dkg csicseriborsó liszt, 5 dkg köles liszt, 2 dkg sütőpor, egy csipet fekete Himalája só, ízlés szerint édesítő én 3 dkg negyedannyi édesítőt tettem bele, víz, 2 db savanykás zöld alma</p><p style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Az almát meghámoztam (a héjából készültek a rózsák a tányérra 🙂 ), nagy lyukú reszelőn lereszeltem. A liszteket összekevertem, beleszórtam a többi hozzávalót és annyi vízzel öntöttem fel, hogy egy sűrű palacsintatésztát kapjak. Belekevertem az almát és már sütöttem is.<br />Tapadásmentes serpenyőbe kanállal adagolom, egy evőkanál, hagyom, hogy kissé szétterüljön. Amikor lukacskák jelennek meg a felületén megfordítom.<br />Fahéjas por eritrittel vagy ízlés szerint cukorral, édesítővel tálalható.</p><p style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Remélem folytatódik majd a játék és új tagok is jelentkeznek!!!</p><p style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Piroska </p><p style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-9005192659455002932022-07-31T07:07:00.005-07:002022-07-31T07:53:18.228-07:00Máglyrakás <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNfbVbdn3hvHut1pANOR0601D371iUgLRdiKWtxWv_K6ysRTpbw2_dz4kYi8l_sYSD80w-5u2qbf_kctk-Aiy80nj_199I0_W2RIgf_vhtsULPKHU8_YnXYO6yMB8DZnZDq8ABhyTEnSUcJPArF0XNtvCtgyZUqOzMXVHoPbgGz9_qBt5sIjqGHMZ/s3648/20220731_153005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="2564" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNfbVbdn3hvHut1pANOR0601D371iUgLRdiKWtxWv_K6ysRTpbw2_dz4kYi8l_sYSD80w-5u2qbf_kctk-Aiy80nj_199I0_W2RIgf_vhtsULPKHU8_YnXYO6yMB8DZnZDq8ABhyTEnSUcJPArF0XNtvCtgyZUqOzMXVHoPbgGz9_qBt5sIjqGHMZ/w450-h640/20220731_153005.jpg" width="450" /></a></div><br /><p>20 × 20 üvegtál-ban készült. </p><p>6 szelet foszlós kalács </p><p>4 dl tej, 3 tojás sárgája, 5 dkg porcukor </p><p><br /></p><p>Lekvár </p><p><br /></p><p>3 db alma</p><p>3 ek méz, 4 dkg vaj, fahéj, </p><p><br /></p><p>3 tojás fehérje, 2 ek porcukor</p><p><br /></p><p>A tojássárgáját a cukorral felhabosítom, majd hozzáadom a tejet. Ebbe beleáztatom a kalács felét és az edény aljára rakom.</p><p>Megkentem lekvárral.</p><p>A vajat a mézzel összeolvasztottam, a fahéjat belekavartam. Az almát meghámoztam, apró kockára vágtam és megpároltam a mézes vajban.A párolt almát a lekvárral megkent kalácsra tettem.</p><p>A megmaradt kalácsot is beáztattam és az almára raktam.</p><p>6-os fokozaton előmelegített gázsütőben 20 percig elősütöttem.</p><p>A tojásfehérjéből a porcukorral habot vertem és a tetejére halmoztam.</p><p>Visszatettem a sütőbe és addig sütöttem amíg megpirult a hab.</p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwduiTr5QNhHjilSYiFbBr7mBiA7zStc1SNJcAunoJVRYEaJ8yUxSYQenFCHKKgB6249xEhZveMWmv8JgJGPOiVbHjqvdVfbd5OlkgeXgrOz0F0WcwnPZW4IekzV7Z-P9pfb36RBBvOKDCZhTG_StYq7Osqh5dQ9y01TvhH2A33iE9luPqtNBCiLDT/s2288/20220731_124456.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1970" data-original-width="2288" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwduiTr5QNhHjilSYiFbBr7mBiA7zStc1SNJcAunoJVRYEaJ8yUxSYQenFCHKKgB6249xEhZveMWmv8JgJGPOiVbHjqvdVfbd5OlkgeXgrOz0F0WcwnPZW4IekzV7Z-P9pfb36RBBvOKDCZhTG_StYq7Osqh5dQ9y01TvhH2A33iE9luPqtNBCiLDT/w640-h552/20220731_124456.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjerT84HYmMqQI8WRks-gUWAbMliImQeTANurp5Ym9K4to9nhXlOV0q1wGLfiLTmMlMK-XU60m4lIV33BhmZ47eY5yoAAg-drpnvuFwU3aBY4PevqV722WF0elPvMrG6r_mdQtUdjT0JvXFYYq0dgonZYvl7JKzisbemIkg6YqKtTflzwGglgWQfPV1/s4000/20220731_124303.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjerT84HYmMqQI8WRks-gUWAbMliImQeTANurp5Ym9K4to9nhXlOV0q1wGLfiLTmMlMK-XU60m4lIV33BhmZ47eY5yoAAg-drpnvuFwU3aBY4PevqV722WF0elPvMrG6r_mdQtUdjT0JvXFYYq0dgonZYvl7JKzisbemIkg6YqKtTflzwGglgWQfPV1/w480-h640/20220731_124303.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp7ouYABCidBxvqJvGtPv35Ck1QlTv54nolxU_rn6qPRvfEU5YO9-99esT-bQnyHnVuwhQmW4bt6TsX-Qxyg2j_RZ9-RAjh_pOpBuWr1C01GKP0rYKW82O-9mS3DpYfGdvLKEifW4obe0dCRQXkNHVBO7xxra9f80SaRroCmi8aDm17cCWz2n6Zspj/s2773/20220731_152824.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2476" data-original-width="2773" height="573" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp7ouYABCidBxvqJvGtPv35Ck1QlTv54nolxU_rn6qPRvfEU5YO9-99esT-bQnyHnVuwhQmW4bt6TsX-Qxyg2j_RZ9-RAjh_pOpBuWr1C01GKP0rYKW82O-9mS3DpYfGdvLKEifW4obe0dCRQXkNHVBO7xxra9f80SaRroCmi8aDm17cCWz2n6Zspj/w640-h573/20220731_152824.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><br /></p><p>Piroska </p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-12344294183673630822022-07-17T04:40:00.001-07:002022-07-17T04:40:25.730-07:00Meggyes piskóta <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3Zq_QyotlZONU1QK0nvEWEiEzE4lrV33gN65rOjmxBmWY-RY9e8bXtmJ1ASUCFfqd7ptODW9eAkYf2OnlkAoHJ7XwSNtBW8u63ENSQJw-XcIiCoAAVWOzqhjx91oCbWIpdk4MX3lMqpoaj2pTQ8y56XC7ROFduF91WnSc2VDrRNu_VCT1SZnLEc1/s2808/20220717_132636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1852" data-original-width="2808" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3Zq_QyotlZONU1QK0nvEWEiEzE4lrV33gN65rOjmxBmWY-RY9e8bXtmJ1ASUCFfqd7ptODW9eAkYf2OnlkAoHJ7XwSNtBW8u63ENSQJw-XcIiCoAAVWOzqhjx91oCbWIpdk4MX3lMqpoaj2pTQ8y56XC7ROFduF91WnSc2VDrRNu_VCT1SZnLEc1/w400-h264/20220717_132636.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>5 tojást 5ek cukorral habosra kevertem. </p><p>5 ek lisztet 1/2 csomag sütőporral több részletben hozzáadtam.</p><p>A tepsibe szilikonos sütőpapìrt tettem és arra öntöttem a masszát. </p><p>Előmelegített gázsütőben 3o perc alatt megsütöttem az 5-ös fokozaton.</p><p>Lehúztam róla a sütőpapírt és rácson hagytam kihűlni.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRGfgXg3ZWGoFn1eRVxWJlJ_iRAoOAyveicCFl3wueeybvQUZhGlHxm-yOntFYPsSgX35yVLKz4t4GkVEgkahQ4iV_15iwDV_Pj43IEzjYpRaYpYbhzI29GlwiKkvdk744qiZmXCFZqZLDuSk5O4JkKeRGuIV5VjNMZza1n3S3lToSS3IC1DGG422/s4000/20220717_102649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRGfgXg3ZWGoFn1eRVxWJlJ_iRAoOAyveicCFl3wueeybvQUZhGlHxm-yOntFYPsSgX35yVLKz4t4GkVEgkahQ4iV_15iwDV_Pj43IEzjYpRaYpYbhzI29GlwiKkvdk744qiZmXCFZqZLDuSk5O4JkKeRGuIV5VjNMZza1n3S3lToSS3IC1DGG422/s320/20220717_102649.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo17j8J2tHp3H-Ywll_H5rgYJhEKF1FoBr335scDgeKBKhq0I4eYL5vBuXYaOqjs1we4RXxTkwVs3GQ0tNG15KS8LkBkXakaqWK_Sm7DkExdPrJqDbMBPG70oN3J1P14STRcAm5heXkuzbONOiR0B7JLskhYm7nNwlhyG3Phz11t23xNDd4VjeXpk2/s3865/20220717_110651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2242" data-original-width="3865" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo17j8J2tHp3H-Ywll_H5rgYJhEKF1FoBr335scDgeKBKhq0I4eYL5vBuXYaOqjs1we4RXxTkwVs3GQ0tNG15KS8LkBkXakaqWK_Sm7DkExdPrJqDbMBPG70oN3J1P14STRcAm5heXkuzbONOiR0B7JLskhYm7nNwlhyG3Phz11t23xNDd4VjeXpk2/s320/20220717_110651.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Piroska </p><p><br /></p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-82679175068851229652022-06-26T07:55:00.005-07:002022-07-03T11:36:30.651-07:00Gyümölcsös piskóta, Váncza recept alapján <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffLQKANdpevrg7-kperlxQL8ovfjvpdDVYx5MOUJvxzkMD283Tx3zp3k7LybdUSXgE3yITZRHrH8GTrlJcfGjFWHXnHzc8--AG5EU9B6YZAKF2VZWYt8B0wK50ZfRVuE0fFa9XRRQzVenV0gYx4SdJFRGaE8lyb5KkTJuXYPK383a1LMMA1079NF-/s2955/20220626_164209.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2380" data-original-width="2955" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjffLQKANdpevrg7-kperlxQL8ovfjvpdDVYx5MOUJvxzkMD283Tx3zp3k7LybdUSXgE3yITZRHrH8GTrlJcfGjFWHXnHzc8--AG5EU9B6YZAKF2VZWYt8B0wK50ZfRVuE0fFa9XRRQzVenV0gYx4SdJFRGaE8lyb5KkTJuXYPK383a1LMMA1079NF-/s320/20220626_164209.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Elérkezett a gyümölcsszezon! </p><p>Találtam egy Váncza receptet, gondoltam kipróbálom. </p><p>Ez eddig a legjobb!!!!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGOg90mqcnUKkkAWlsSmXq3W7CBqpRs9hsp-xPgdw0E6PvFEoFmX62MjqKuQrpFBdKURD1mD1J0BK2Bjlb9mi479k_QWKqPt3YCXR6ZZw0-q-xQznOJisdbPHc5O_YsYDdUy2-CRoy87AJCB2oTWFkGXOqXfCNfusm56UicKOqLRyB9pgIM9ELow0/s1080/FB_IMG_1656254958085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="813" data-original-width="1080" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGOg90mqcnUKkkAWlsSmXq3W7CBqpRs9hsp-xPgdw0E6PvFEoFmX62MjqKuQrpFBdKURD1mD1J0BK2Bjlb9mi479k_QWKqPt3YCXR6ZZw0-q-xQznOJisdbPHc5O_YsYDdUy2-CRoy87AJCB2oTWFkGXOqXfCNfusm56UicKOqLRyB9pgIM9ELow0/w400-h301/FB_IMG_1656254958085.jpg" width="400" /></a></div><br /><p>Annyit változtattam rajta, hogy tettem hozzá még <b>3</b> <b>evőkanál natúr joghurtot. </b></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEius1n4ncVFX6PNQ6AM2RmnUrAjuty5Ja-budPELOC_BMKf3TM56vY2MlIuQkCVnehGxydeKaeNYWtq7Nd2DD_dXV6EgWl8YR4jLA_UwxOyC4kEJC58DQTO1q4OvqUzG83krU1BNaPMPjuLVpAOawwiiyryd8jNu2pSMn54OzJbgrPAtyPwiFfy4CKa/s4000/20220626_150833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2662" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEius1n4ncVFX6PNQ6AM2RmnUrAjuty5Ja-budPELOC_BMKf3TM56vY2MlIuQkCVnehGxydeKaeNYWtq7Nd2DD_dXV6EgWl8YR4jLA_UwxOyC4kEJC58DQTO1q4OvqUzG83krU1BNaPMPjuLVpAOawwiiyryd8jNu2pSMn54OzJbgrPAtyPwiFfy4CKa/s320/20220626_150833.jpg" width="213" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwB1ee7IPXUWQCKMu0BMLYNWtdaiVqe2qdPZ3LuB9jL_fUPK07nVF0Y-174qNDtVYaWHI8_mK5dCM3xZqR2Vbl3MM7Jq5qRUcF-ABlWq88iP5QE2GL0wdfufQaQuGaPhqyROjhTjuag0sjPSDB8g5QVHsrhqNWL-P4_X64pDU_FjwimvSxL1n_WZum/s4000/20220702_101529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwB1ee7IPXUWQCKMu0BMLYNWtdaiVqe2qdPZ3LuB9jL_fUPK07nVF0Y-174qNDtVYaWHI8_mK5dCM3xZqR2Vbl3MM7Jq5qRUcF-ABlWq88iP5QE2GL0wdfufQaQuGaPhqyROjhTjuag0sjPSDB8g5QVHsrhqNWL-P4_X64pDU_FjwimvSxL1n_WZum/s320/20220702_101529.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBC2kD3TjLLxb1vyQTCM16_6P-j9-6UwTjsxclNykJiPabqGKpSf_nGL5dJ-0j5JrGxfRcZ3slCthsMnjxd_vtdM0j2-NuKYKjXM_HJUeTWAqxSY62U9CNZmUt5A3fwJD-Mp-r8T_NQvVXFVxVpKYoo6vGquQHsIzMVZRT_p38LnP_Yq89vLY2a6-2/s3000/20220702_160035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2166" data-original-width="3000" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBC2kD3TjLLxb1vyQTCM16_6P-j9-6UwTjsxclNykJiPabqGKpSf_nGL5dJ-0j5JrGxfRcZ3slCthsMnjxd_vtdM0j2-NuKYKjXM_HJUeTWAqxSY62U9CNZmUt5A3fwJD-Mp-r8T_NQvVXFVxVpKYoo6vGquQHsIzMVZRT_p38LnP_Yq89vLY2a6-2/s320/20220702_160035.jpg" width="320" /></a></div><p><br /></p><p>Jó étvágyat!</p><p>Piroska </p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-4761864221861341542022-01-01T07:05:00.005-08:002022-01-01T08:54:53.469-08:00Sajtos pogácsa <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfsvC5Gs47ZP7HL7tTbyvFmhyItcpKECDiguDXl9HgEcJGpM7QkfDIiBfh8Fam4IGxtwWPmAg6Fk-ia5bqvkfWS9gnHtv6OilvT0y5gJaDI_riCVobGLqnonZM3WNrlHNuu0TlUsWmKInZsLW317UHKCaReaUqntsjIpzjcmdv_9DN1YzKxW5l0wQ2=s960" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="475" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfsvC5Gs47ZP7HL7tTbyvFmhyItcpKECDiguDXl9HgEcJGpM7QkfDIiBfh8Fam4IGxtwWPmAg6Fk-ia5bqvkfWS9gnHtv6OilvT0y5gJaDI_riCVobGLqnonZM3WNrlHNuu0TlUsWmKInZsLW317UHKCaReaUqntsjIpzjcmdv_9DN1YzKxW5l0wQ2=w317-h640" width="317" /></a></div><br /><p></p><p>Szilveszterkor pogácsa is kell az asztalra!</p><p>Többfelé pogácsát sütöttem már....ez a recept ismét új arányokat tartalmaz.</p><p>30 dkg liszt, 15 dkg hideg margarin, 12 dkg reszelt trappista sajt, 1 tojás sárgája, 1,5 dkg élesztő, pici cukor, só.</p><p>Tetejére: 1 tojás fehérje, reszelt sajt. </p><p>Összeállítottam a tésztát....hűtőbe raktam 1 órára.....kinyújtottam, kiszaggattam....fél órát kelesztettem.....tojás fehérjével lekentem, sajttal megszórtam.....200 fokon, 20 perc alatt megsütöttem. </p><p>Másnap is nagyon finom!!!</p><p>Boldog Új Évet!</p><p>Piroska </p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-69376217619671317582021-12-05T11:21:00.008-08:002021-12-05T11:46:28.157-08:00Stíriai metélt<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXUMMZSkimNKAZmHTr8141zZJqRZur93eZE6EMFehompB7bRH0lFVGOFwyUqVeLIKnq1IHjpBn6vy0ZjGAgcQozNcaIWecAdNkVWf_XgY90mA1yQEXHYsI_ctakiRhhJYAAI4XPxpvGA/s4000/20211205_131617.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXUMMZSkimNKAZmHTr8141zZJqRZur93eZE6EMFehompB7bRH0lFVGOFwyUqVeLIKnq1IHjpBn6vy0ZjGAgcQozNcaIWecAdNkVWf_XgY90mA1yQEXHYsI_ctakiRhhJYAAI4XPxpvGA/w300-h400/20211205_131617.jpg" width="300" /></a></div><br /><p></p><p>Nem csináltam még sosem...anyukám sem csinált sosem....</p><p>Egy főzős műsorban /Főmenü/ láttam meg a hétvégén, innen jött, hogy most megpróbálom. Nem nagy adag készült, hiszen csak ketten voltunk rá!!</p><p>20x20 üvegtál </p><p>20 dkg túrót elkevertem 8 dkg liszttel, 1 egész tojással, fél ek.steviával....persze cukorral is lehet.</p><p>Hütőbe tettem.</p><p>3 tojást kettéválasztottam. A sárgáját összekevertem fél ek.steviával, 1 ek.mazsolával, 3 dkg lágy vajjal, 3 ek.tejföllel, reszelt citromhéjjal.</p><p>Követtem a hűtőből a tésztát és kinyújtottam. Liszt helyett próbáltam porcukrot használni a nyújtáskor. </p><p>Forrásban lévő vízben kifőztem az aránylag vékony tésztát. Olvasztott vajjal egy kicsit meglocsoltam.</p><p>Ekkor felvertem a 3 tojásfehérjét és óvatosan összeforgattam a tojás sárgájás masszával. </p><p>Közben az üvegtálat kivajaztam és zsemlemorzsával beszórtam. Beleöntöttem a metéltet és 30 perc alatt 180 fokon előmelegített sütőben megsütöttem. </p><p>Eper lekvárral találtam. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnL-_3zk0dMKKd5tfcx2B7HOxl6ungEW_QAxDjjbSOxUQuzXcmWW2b2sdy6i2s9V1qfbumClY6kz8Ff7_sYeWilo_rlHLgkHjFjl5MWDN5lbI_oEUkqgmcnTPZjKoUjMimYyliIztagvg/s3000/20211205_195414.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2856" data-original-width="3000" height="381" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnL-_3zk0dMKKd5tfcx2B7HOxl6ungEW_QAxDjjbSOxUQuzXcmWW2b2sdy6i2s9V1qfbumClY6kz8Ff7_sYeWilo_rlHLgkHjFjl5MWDN5lbI_oEUkqgmcnTPZjKoUjMimYyliIztagvg/w400-h381/20211205_195414.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GhL27TfMeDeyGcXXCI3vsFu9P7t7c8jQDUwh2_SySopbGyLBNh30g8vLRVQF5lKkh8GfXdk3a1G_pefiHmgtr9hOQF4UFZ1gwBBmZISFQJYep1b-FnrUMbbPJHd0Cxhby_aZNFKSXUI/s4000/20211205_131617.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GhL27TfMeDeyGcXXCI3vsFu9P7t7c8jQDUwh2_SySopbGyLBNh30g8vLRVQF5lKkh8GfXdk3a1G_pefiHmgtr9hOQF4UFZ1gwBBmZISFQJYep1b-FnrUMbbPJHd0Cxhby_aZNFKSXUI/w300-h400/20211205_131617.jpg" width="300" /></a></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YLfnbu8VkULPYR7hZpnQ212b-FCGidLf1o4-yuZxNdxqk5iCmQ24UFjIkvf-YUK1k_qE_KQn4bY33piEfiXn1SwRtPIp0XGbvZTuUqc7zRGX3gPGVYiNw-3ve9d0YIzBcU8bD5Bkm98/s2048/20211205_195452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1662" data-original-width="2048" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YLfnbu8VkULPYR7hZpnQ212b-FCGidLf1o4-yuZxNdxqk5iCmQ24UFjIkvf-YUK1k_qE_KQn4bY33piEfiXn1SwRtPIp0XGbvZTuUqc7zRGX3gPGVYiNw-3ve9d0YIzBcU8bD5Bkm98/w400-h325/20211205_195452.jpg" width="400" /></a></div><br /><div>Jó étvágyat!</div><div><br /></div><div>Piroska </div>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-14083128025539924622021-11-14T04:25:00.002-08:002021-11-14T04:25:27.807-08:00Piskótatekercs<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWb1QoeooFVR34JTXIlIkh61p15cYKzU1ew3FAad4IQhBfEha1LRAPrxzFZlGVbQn7it1D5Zf4RT0jyZXG1xYq7wryRavSPUhrsFI93KbmaR0z3O6-NdZUq9PnpHzU9O_FN1bM2jHQl6o/s2048/20211114_130108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1954" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWb1QoeooFVR34JTXIlIkh61p15cYKzU1ew3FAad4IQhBfEha1LRAPrxzFZlGVbQn7it1D5Zf4RT0jyZXG1xYq7wryRavSPUhrsFI93KbmaR0z3O6-NdZUq9PnpHzU9O_FN1bM2jHQl6o/w381-h400/20211114_130108.jpg" width="381" /></a></div><br /><p></p><p>Mai desszertünk piskótatekercs volt.</p><p>4 tojás</p><p>4 ek. kr.cukor , 8dkg</p><p>4 ek. liszt , 8 dkg</p><p>1/2 cs. sütőpor </p><p>A tojásokat a cukorral felvertem. Óvatosan hozzákevertem az átszitált sütőporos lisztet. Előmelegìtettem a gázsütőt 180 fokra és megsütöttem. </p><p>Tiszta törlőruhára kiborítottam és rögtön fel is tekertem. Hagytam egy kicsit hűlni majd megkentem eperlekvárral és visszatekertem. Szorosan rajta hagytam a konyharuhát, amikor teljesen kihűlt felszeleteltem.</p><p>Hétvégi desszertnek nagyon megfelel.</p><p>Piroska </p><p><br /></p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-85367685953443997892021-10-24T10:01:00.006-07:002021-10-24T10:01:50.694-07:00Csőszkunyhó<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzS4Jl1A4n48BTZWd-mnYyiFlqzPp5fewt4CijQ0W4lhfsoZruLjcIs0a52ZOHZHWj2Rl7gYQjaIFlytLfZiDkipSDsj0iGFpYXjjqDg9-S9uWc_LYXvr5y3VT-r2akWQhHkB_rLJsBk/s2048/20211024_115548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1140" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzS4Jl1A4n48BTZWd-mnYyiFlqzPp5fewt4CijQ0W4lhfsoZruLjcIs0a52ZOHZHWj2Rl7gYQjaIFlytLfZiDkipSDsj0iGFpYXjjqDg9-S9uWc_LYXvr5y3VT-r2akWQhHkB_rLJsBk/w223-h400/20211024_115548.jpg" width="223" /></a></div><br /><p></p><p>Egy süteményes csoportban olvastam ezt a receptet. Sosem hallottam erről a süteményről. </p><p>Az alapja egy vékony piskóta, de a cukor mennyiségét lecsökkentettem, mert pont elég édes lesz a hab.</p><p>3 tojás, 3 ek.liszt, 1 ek.kristálycukor</p><p>Csokihabhoz mikróban megolvasztottam 25dkg étcsokit. Félidőben hozzáöntöttem 1,5-2 dl tejszínt. A meleg tejszínben simára kavartam a csokit és betettem a hűtőbe.</p><p>A fehér habhoz 3dl habtejszínt felvertem 1 ek. cukorral és 1 cs. habfixel.</p><p>A piskótát pogácsaszaggatóval kivágtam.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjephh8qjpTxzkQFpfs3e2pLrkddInKdcdY4SEeSnfy_4m88lM8G0iDrHQ0gK8PSPBM3x7E_fpK8LKiXakLXgTi5iHXY1h7EFHGeXwP9GWBtwyAsSfFqt9D_DHQyqdiCHKsiT9uqQkl1yw/s2048/20211024_102827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjephh8qjpTxzkQFpfs3e2pLrkddInKdcdY4SEeSnfy_4m88lM8G0iDrHQ0gK8PSPBM3x7E_fpK8LKiXakLXgTi5iHXY1h7EFHGeXwP9GWBtwyAsSfFqt9D_DHQyqdiCHKsiT9uqQkl1yw/w320-h240/20211024_102827.jpg" width="320" /></a></div><br /><p>A maradékot a fagyasztóba raktam, jó lesz majd a puncs szelethez. </p><p>A csokis habot habzsákból rányomtam a piskótára. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0pa130hHoEJqLvX91-HVChTUBTk_wQ1_ZKgSZA_LkMcczguqLsKIN9Jxqc1yQBGEkhBhhTAwpk88a0YQSeFtCAulLEjLSiia5bwdJ2WOipId621ARv4JUPyH6sooeYF8sGOR8PE7b4R0/s2048/20211024_112810.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0pa130hHoEJqLvX91-HVChTUBTk_wQ1_ZKgSZA_LkMcczguqLsKIN9Jxqc1yQBGEkhBhhTAwpk88a0YQSeFtCAulLEjLSiia5bwdJ2WOipId621ARv4JUPyH6sooeYF8sGOR8PE7b4R0/s320/20211024_112810.jpg" width="320" /></a></div><br /><p>A tejszínhabot is habzsákba töltöttem és körbenyomtam a csokis habot. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPFKcdDpUzWo6zgDa2Ml4gqV9pqJVu5raeJcxD6MopKHGbB1-7I5UpBS4eU2nq5uIcYSoURD0_Bb2Bdv2hnw95qc1W1JshdV_0Jez1mfEQ_zQeE897ILgCh7N9Z_YtF77X7uIa_fHN8c/s2048/20211024_115629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1936" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPFKcdDpUzWo6zgDa2Ml4gqV9pqJVu5raeJcxD6MopKHGbB1-7I5UpBS4eU2nq5uIcYSoURD0_Bb2Bdv2hnw95qc1W1JshdV_0Jez1mfEQ_zQeE897ILgCh7N9Z_YtF77X7uIa_fHN8c/s320/20211024_115629.jpg" width="303" /></a></div><br /><p>Dekorcukorral díszítettem.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL23KOUXeGwCUagdufxJS3GZPc2flohA-Q2fweRE9y9BrxyPtAhGGog3EftRoEug1378G7GzC3arzUvHcJ7BVK10jsy_aDs0LiF5GWTpSrobWcVGO2rN_oa7ryt23jCn8w738QMz2JUoQ/s2048/20211024_115938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1759" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL23KOUXeGwCUagdufxJS3GZPc2flohA-Q2fweRE9y9BrxyPtAhGGog3EftRoEug1378G7GzC3arzUvHcJ7BVK10jsy_aDs0LiF5GWTpSrobWcVGO2rN_oa7ryt23jCn8w738QMz2JUoQ/s320/20211024_115938.jpg" width="275" /></a></div><br /><p>Ismét hűtőbe raktam, ahol a csokis hab az étcsokinak köszönhetően megszilárdult. Szépen ketté is lehetett vágni.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wIFn6yqXhd2apA1LHjW_cm-3ZSkbWqi48WROC2OsoiNTOHNSNnAuwhLOBGt8vemaJ_GvdL6qYxcsyXgN23gvXDmqiWFLQQ_SlqntjYdj8XGKTBz9AFEOGGiAMAfL-LAC59-hWA22ozo/s2045/20211024_152600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1722" data-original-width="2045" height="269" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wIFn6yqXhd2apA1LHjW_cm-3ZSkbWqi48WROC2OsoiNTOHNSNnAuwhLOBGt8vemaJ_GvdL6qYxcsyXgN23gvXDmqiWFLQQ_SlqntjYdj8XGKTBz9AFEOGGiAMAfL-LAC59-hWA22ozo/s320/20211024_152600.jpg" width="320" /></a></div><br /><p>Ha szeretitek a habos süteményeket akkor próbáljátok ki.</p><p>Piroska </p><p><br /></p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-7544854784151792652021-10-16T07:06:00.004-07:002021-10-16T07:06:46.126-07:00Húsgolyók paradicsomos tésztával <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRh8fRFp_otqUGuhnhEWWEgyA10eBIWAgwhvLogXNWqSXaCKmY4B3UHgHNf3xZmcxKU7LaHYqoDJ5wIILvVM6HqiInrK9n9KXHr0-IAgJCIaVtVUEIOcsxeGfQJ8_V6oz5QwSW9RUPAlM/s2048/20211016_150750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1418" data-original-width="2048" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRh8fRFp_otqUGuhnhEWWEgyA10eBIWAgwhvLogXNWqSXaCKmY4B3UHgHNf3xZmcxKU7LaHYqoDJ5wIILvVM6HqiInrK9n9KXHr0-IAgJCIaVtVUEIOcsxeGfQJ8_V6oz5QwSW9RUPAlM/w400-h278/20211016_150750.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>40 dkg darált sertéshús</p><p>só</p><p>őrölt bors</p><p>1 tojás </p><p>petrezselyemzöld </p><p>Ezekből az alapanyagokból elkészítem a gombócokat.</p><p>1 fej vöröshagymát kevés zsíron megpirítottam. 1 lapos evőkanál lisztet rászórtam és tovább pirítottam vele. Felengedtem 1,5 liter házi paradicsomlével, amibe tettem 1 púpozott ek.kristálycukrot. Fűszereztem ...só, bors, oregánó.</p><p>A kész paradicsommártásba belefőztem a húsgombócokat.</p><p>Makaróni tésztát főztem ki hozzá.</p><p>Tálaláskor sajtot reszeltem rá.</p><p>Jó étvágyat!</p><p>Piroska </p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-40041501667801900872021-05-23T05:55:00.008-07:002021-05-23T05:59:42.258-07:00Pudingos-túrós kocka<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvt8EDAS5dlkHaXLtuJlIr1WLg3fE9oCotOhH6oFI9EfIa1xPYDQfPbqYPW6udIXYtS5mwlRhD9XosemQGJgioFD0-3BzV14qr7-eGtidYUgbrMbKWETPH23KD1ivG7oT6Q-Q_QNKIgx4/s4000/20210523_135655.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvt8EDAS5dlkHaXLtuJlIr1WLg3fE9oCotOhH6oFI9EfIa1xPYDQfPbqYPW6udIXYtS5mwlRhD9XosemQGJgioFD0-3BzV14qr7-eGtidYUgbrMbKWETPH23KD1ivG7oT6Q-Q_QNKIgx4/w300-h400/20210523_135655.jpg" width="300" /></a></div><br /><p></p><p>Egy süteményes <a href="https://m.facebook.com/groups/996388820388411/permalink/4503782636315661/" target="_blank">csoportban</a> leltem rá a legújabb sütimre.</p><p>Tepsi mérete: 23x35</p><p>Tészta:</p><p>40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 0,5 cs. sütőpor, 1-2 ek tejföl</p><p>Az összeállított tésztát három felé osztottam és amíg elkészítettem a krémet a hűtőbe tettem.</p><p>Krém:</p><p>0,6 dl tej, 5 dkg vaníliás pudingpor, 4 ek. kristálycukor, 25 dkg túró</p><p>4 nagy ek. szederlekvár</p><p>A pudingport és cukrot kevés tejjel simára kevertem, hozzáadtam a többi tejet és sűrűre főztem. Még melegen hozzákevertem a túrót.</p><p>A tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral. A három felé osztott tészta egyikét tepsi nagyságúra nyújtottam és a tepsibe tettem. Erre ráöntöttem a túrós pudingot. A második tésztát is kinyújtottam és a puding tetejére terítettem. Megkentem szederlekvárral. A harmadik tésztából derelyevágóval csíkokat vágtam és berácsoztam vele a lekváros lapot. </p><p>180 fokra előmelegített gázsütőben 40 percig sütöttem, de ez sütőfüggő!!!</p><p>A tepsiben hagytam kihűlni.</p><p>Próbáljátok ki, finom!!!!!</p><p>Piroska</p><p><br /></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-5636841469950821772021-02-13T04:30:00.003-08:002021-02-13T04:30:38.709-08:00Gurulós fánk<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EB3452K1X9DNfnI5UUW8SJ4DDgIET6b84IZs6JxXxl4H-mZY-0G2VNqx7extqUpUN4my9cgeX5_bcL8Aqv_LE0wNrirk9V23hJZ6hMQ0YcEkPyLNvBII5hXMbhLzMSfo41Vgz4irJFw/s2048/20210213_120620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1429" data-original-width="2048" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EB3452K1X9DNfnI5UUW8SJ4DDgIET6b84IZs6JxXxl4H-mZY-0G2VNqx7extqUpUN4my9cgeX5_bcL8Aqv_LE0wNrirk9V23hJZ6hMQ0YcEkPyLNvBII5hXMbhLzMSfo41Vgz4irJFw/w640-h446/20210213_120620.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p> Mindig nézem Marcsi műsorait. Most is az ő recepje alapán készült a gurulós fánk.</p><p>Bl 55-ös lisztet hasznåltam, a tej 2,8%-os volt, szódavíz nem került bele, de a tej több volt 2 dl-től. A kisült fánkokat fahéjas porcukorba forgattam meg.</p><p>"Elkészítése:</p><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.75px; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">40 dkg félfogós liszt</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">2 dl zsíros tej</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">2 tojás sárgája</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">½ cs. élesztő</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">1/2 dl szódavíz</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">4 kiskanál cukor</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">4 kiskanál olvasztott vaj</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;"> csipet só</li></ul><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Montserrat, sans-serif; letter-spacing: 0.75px; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">Az élesztőt felfuttatjuk, és a hozzávalókból tésztát dagasztunk. (Nem kell megijedni, mert ez a tészta nem lesz olyan lágy, mint egy szokásos fánk tészta.) 10 percet pihentetjük, majd körülbelül 4 centi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és nem túl forró zsiradékban mindkét oldalát kisütjük. Ha elég sok olajban sütjük, a golyócskák maguktól forognak a zsírban. Amikor már a fánkok minden oldala piros, egy szűrőkanállal szedjük ki, és azonnal forgassuk bele a porcukros darált dióba, vagy a fahéjas porcukorba."</p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Montserrat, sans-serif; letter-spacing: 0.75px; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">Piroska</p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-62527063992381677772021-01-30T07:38:00.001-08:002021-01-30T07:39:03.240-08:00Madártej<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdp2tmeOogLNWmPMGyuXe0pGh_KQzdxSC13513Y0lluiuRvIeS9nxKWU1TK_gu-lDT8cyUA2qz3MGY7wLVHAuePQFBH-5mJyrJPcqLKc7co3EbTzDztv9MuCiRnJNwjIbkBOrHoF75aw/s3735/20210130_155729.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3735" data-original-width="1821" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdp2tmeOogLNWmPMGyuXe0pGh_KQzdxSC13513Y0lluiuRvIeS9nxKWU1TK_gu-lDT8cyUA2qz3MGY7wLVHAuePQFBH-5mJyrJPcqLKc7co3EbTzDztv9MuCiRnJNwjIbkBOrHoF75aw/w312-h640/20210130_155729.jpg" width="312" /></a></div><br /><p></p><p>Már régen ettünk madártejet. </p><p>Eddig sokáig tartott amíg a habot kifőztem, de most micróban készítettem el.</p><p>2 liter tejből, 10 dkg pudingporból és 4 ek. kristálycukorból híg pudingot főztem. </p><p>3 tojás fehérjét 2 ek. kristálycukorral kemény habbá vertem és ugyanabban a műanyag tálban betettem a micróba 1 percre a legnagyobb fokozaton. Az 1 perc letelte után vårtam még 15-20 másodpercet és kivettem a micróból.</p><p>Kanállal beleszaggam a pudingos alapba.</p><p>A fehérjehab így nagyon gyorsan készen lett!!</p><p>Jó étvágyat!!</p><p>Piroska</p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-29011264272899316702020-11-14T09:49:00.002-08:002020-11-14T09:52:36.340-08:00Pék Szabi fánkja<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZPEtLQE7Vpw9LbGY0iswiVUaMmpsxhEc96W_k-4Gq0t_eQW5sZJJbZhIrfItfnb8PRyzUa8dJlapOUMO5LB7odu7YAyQis3NasmOXBDPqkKkYFluv7GVRTIGf_DLm8jPHv8PxQTVYzlw/s3000/20201114_141927.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2136" data-original-width="3000" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZPEtLQE7Vpw9LbGY0iswiVUaMmpsxhEc96W_k-4Gq0t_eQW5sZJJbZhIrfItfnb8PRyzUa8dJlapOUMO5LB7odu7YAyQis3NasmOXBDPqkKkYFluv7GVRTIGf_DLm8jPHv8PxQTVYzlw/w640-h456/20201114_141927.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>https://egy.hu/gasztro/a-tokeletes-unnepi-fank-106725</p><div class="article-header" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 14px; padding-left: 10px; padding-right: 10px; position: relative;"><div class="article-lead mb-5" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 17.5px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 21px; margin-bottom: 24px;"><h5 style="box-sizing: border-box; font-size: 16px; font-weight: 500; line-height: 20px; margin-bottom: 6px; margin-top: 0px;">Szabadfi Szabolcs receptje.</h5></div><div class="article-author mb-5" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 20px; font-style: italic; letter-spacing: 0.5px; line-height: 24px; margin-bottom: 24px;"><a class="szerzo" href="https://egy.hu/szerzo/ujsagiro/-51" rel="author" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; text-decoration-line: none;"></a></div></div><div class="article-content" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 20px; padding-left: 10px; padding-right: 10px;"><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;"> <em style="box-sizing: border-box;">Hozzávalók:</em></p><ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">50 dkg liszt</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">2,5 dl tej</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">2 dkg élesztő</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">5 dkg narancsos cukor</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">3 tojássárgája</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">1 tk só</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">0,5 dl rum</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">6 dkg szobahőmérsékletű vaj</li><li style="box-sizing: border-box; color: #666666;">A sütéshez 1 liter olaj</li></ul><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;"><em style="box-sizing: border-box;">Elkészítés:</em></p><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">A szobahőmérsékletű tejben elmorzsoljuk az élesztőt, és a kezünk segítségével jól elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a narancsos cukrot és a lisztet. A rumot és a sót úgy öntjük bele, hogy közvetlenül ne érintkezzen az élesztővel. Ha a tészta kezd összeállni, jöhet hozzá a szobahőmérsékletű vaj. Ezután az egészet simára, „selyem” felületűre dagasztjuk. Nagyon fontos, hogy tökéletesen kidolgozzuk a tésztát. Ha elkészültünk, a tésztát meleg, huzatmentes konyhában hagyjuk kelni kb. 50 percig. Ha már szép buborékos, elkezdünk vele dolgozni. 10-12 darabra osztjuk (kb. 70 g-os részekre), majd meggömbölyítjük, és letakarva kb. 15 percig pihentetjük. Ezután, ha a tészta engedi, akkor elkezdjük a formázást. A gömbjeinket egyenként kilapítjuk a kezünk segítségével, majd felcsavarjuk, mint amikor kenyeret formázunk. Ezután a hosszúkás tésztadarabokat a tenyerünk segítségével egyenletes vastagságú hurkákra sodorjuk. A virágformához a tésztaszálat meghurkoljuk, az alul kilógó véget felhúzzuk, és hozzácsípjük a másik tésztavéghez. (A pontos formázást, a műsort visszanézve sajátíthatod el könnyedén.)</p><div class="image image-div inner" style="box-sizing: border-box; width: 368.19px;"><div class="img-wrapper" style="box-sizing: border-box; cursor: pointer; padding-bottom: 12px; position: relative;"><img alt="" data-origsrc="/data/articles/106/1067/article-106725/IMG_4168.jpg" src="https://egy.hu/data/articles/106/1067/article-106725/IMG_4168_fit_1060x10000.jpg" style="border-style: none; box-sizing: border-box; max-width: none; vertical-align: middle; width: 0px;" /></div></div><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">Ha elkészültünk a formázással, egy lisztezett deszkára rakjuk a fánkokat, és letakarva, meleg helyen még kb. 40 percig kelni hagyjuk. A kelesztés utolsó 5 percében levehetjük róluk a takarást, hogy képződhessen egy kis bőr a felületükre, így szép fényesek lesznek sülés után.</p><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">170 fokon sütöttem egy percig fedő alatt a"bőrös" felével, majd megfordítottam és ismét egy perc sütés!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSSMwZAmrQJgZOZQ_Y2Pt3ePZypY3k5OJCiLFhxuEXObsQxp2IQB_aNklTYmyd5jlVHpMikAwXHrXhCMUs5r8pP_4ctftpWykTnWKzHSPZRqBckzNSpE-hGAd-Rzir9-lPfzhEW2DRU0/s2048/20201114_115607.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSSMwZAmrQJgZOZQ_Y2Pt3ePZypY3k5OJCiLFhxuEXObsQxp2IQB_aNklTYmyd5jlVHpMikAwXHrXhCMUs5r8pP_4ctftpWykTnWKzHSPZRqBckzNSpE-hGAd-Rzir9-lPfzhEW2DRU0/s320/20201114_115607.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHEezEg_JgqJFGVJObrR4xUvXvASbcuILePealSMQlStIwQElvXJLmJ-Loe8StBga34GZEWMVAOAqT2kbZJFRZfjJhUQGsiNLyis5T9vEUH-m5nrdqQHX8-O5-6dt7ez5HP1mmvp2sk24/s2048/20201114_120025.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1610" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHEezEg_JgqJFGVJObrR4xUvXvASbcuILePealSMQlStIwQElvXJLmJ-Loe8StBga34GZEWMVAOAqT2kbZJFRZfjJhUQGsiNLyis5T9vEUH-m5nrdqQHX8-O5-6dt7ez5HP1mmvp2sk24/s320/20201114_120025.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLF_wZz44iSSUit5dqmykuP3Zt85JoqFxBhAfn6Z4kL_oUuM1aa-JRNUyHsCYgJJPaTWa7Kd8qLxIrH55zhWh_CWRadd3K-xqNUdyJPEl-X5bdYQkAxAyo053vwdKwjmkyg-i3tAJBZc/s2048/20201114_131745.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLF_wZz44iSSUit5dqmykuP3Zt85JoqFxBhAfn6Z4kL_oUuM1aa-JRNUyHsCYgJJPaTWa7Kd8qLxIrH55zhWh_CWRadd3K-xqNUdyJPEl-X5bdYQkAxAyo053vwdKwjmkyg-i3tAJBZc/s320/20201114_131745.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0i_-a6k3eoPi8xny6Qe5fOgEMyyBNbF6ABH88OJLV21ZU55MoRB4y9r6_2UavBLYuG38tNvq0jdTxCgXJk8V57JVKoI4I488cYFPPMSy5jXovc2XlYFj7nrm5iRLvf76TJn_MLjXkn8/s3046/20201114_131905.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1032" data-original-width="3046" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0i_-a6k3eoPi8xny6Qe5fOgEMyyBNbF6ABH88OJLV21ZU55MoRB4y9r6_2UavBLYuG38tNvq0jdTxCgXJk8V57JVKoI4I488cYFPPMSy5jXovc2XlYFj7nrm5iRLvf76TJn_MLjXkn8/s320/20201114_131905.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wqFnvkEWarG4lbSyy__GIclU3I7jlRTOHPr_VTOKR_VEA9tkCS29J3WpDh13ArzzzFgZTF9wRtaSCkQs_H9sVfDGcqTZv-VX_fd6HSN8W8ajWHgvRvd4r3tN4xk3lYWIu78Lp7i9uTg/s2048/20201114_132107.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1842" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wqFnvkEWarG4lbSyy__GIclU3I7jlRTOHPr_VTOKR_VEA9tkCS29J3WpDh13ArzzzFgZTF9wRtaSCkQs_H9sVfDGcqTZv-VX_fd6HSN8W8ajWHgvRvd4r3tN4xk3lYWIu78Lp7i9uTg/s320/20201114_132107.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0q_sZkXkKypXS0Qpl-2BncMZ6h5sKJSptFrZE65Lb2s-vBwRwr4-aTTZHI4mYpCy2cirgYvtrGKBr9QkerV_6c7e014JkoF89xhD_4hjPv3kssdOcJqbHFUxAFSjWNKsPaiecfj9k1J4/s2789/20201114_132241.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1127" data-original-width="2789" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0q_sZkXkKypXS0Qpl-2BncMZ6h5sKJSptFrZE65Lb2s-vBwRwr4-aTTZHI4mYpCy2cirgYvtrGKBr9QkerV_6c7e014JkoF89xhD_4hjPv3kssdOcJqbHFUxAFSjWNKsPaiecfj9k1J4/s320/20201114_132241.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxDwaYOZsx7RT9JWQWrOHv28uttSJGOPFMyDMLCzhSfsi9u9BRvUNrDfBnc_4B8ygn-c-0-nSYnDA9gApQ2f7ypzX5P6HPVED0oXbX6moK4vEgvrTJv-nax7NVlC5jUU461fzii80b98g/s3148/20201114_132301.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="999" data-original-width="3148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxDwaYOZsx7RT9JWQWrOHv28uttSJGOPFMyDMLCzhSfsi9u9BRvUNrDfBnc_4B8ygn-c-0-nSYnDA9gApQ2f7ypzX5P6HPVED0oXbX6moK4vEgvrTJv-nax7NVlC5jUU461fzii80b98g/s320/20201114_132301.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoF6nLZ3loCLwURukZAgjw43Ga_y70NMxBxjYvBygCcAnrMiA10v_tadn8Wl0vzskw8eHYSfLxKEvZBE2fU7_VzEAq4p_w30gUNR9aE8I6WG3VDkFRClvHCffiskGco5VbmiJxGeDRvgU/s2048/20201114_132331.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1409" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoF6nLZ3loCLwURukZAgjw43Ga_y70NMxBxjYvBygCcAnrMiA10v_tadn8Wl0vzskw8eHYSfLxKEvZBE2fU7_VzEAq4p_w30gUNR9aE8I6WG3VDkFRClvHCffiskGco5VbmiJxGeDRvgU/s320/20201114_132331.jpg" /></a></div><br /><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;"><br /></p><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">Nagyon jó recept!!!!</p><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 24px; margin-top: 0px;">Piroska</p><div class="cikkblock" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%;"><div class="rovat szeretem" style="box-sizing: border-box;"><div class="row justify-content-center" style="background: rgb(238, 238, 238); box-sizing: border-box; display: flex; flex-wrap: wrap; justify-content: center; margin-bottom: 12px; margin-left: -12px; margin-right: -12px; padding-top: 12px;"><div class="col-12" style="box-sizing: border-box; flex: 0 0 100%; max-width: 100%; padding-left: 12px; padding-right: 12px; position: relative; width: 392.19px;"><article class="article-ajanlo card szeretem" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-radius: 0px; border: 0px solid rgba(0, 0, 0, 0.125); box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; position: relative;"><div class="row" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-wrap: wrap; margin-left: -12px; margin-right: -12px;"><div class="card-img-top col-12 col-md-6" style="box-sizing: border-box; cursor: pointer; flex: 0 0 100%; max-width: 100%; padding-bottom: 12px; padding-left: 12px; padding-right: 12px; position: relative; width: 392.19px;"><a class="focuspoint img-768x432 visible" data-focus-h="1080" data-focus-w="1920" data-focus-x="0" data-focus-y="0" href="https://egy.hu/gasztro/sult-libacomb-sutotokpurevel-gesztenyevel-es-szolomartassal-108262" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #666666; display: block; height: 207px; max-height: 200px; max-width: 100%; overflow: hidden; position: relative; text-decoration-line: none; transition: all 0.3s ease 0s; visibility: visible; width: 368.19px;"></a></div></div></article></div></div></div></div></div>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-90424379816894923432020-08-17T03:24:00.001-07:002020-09-13T07:09:38.748-07:00Füstölt húsos töltött káposzta <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzkp4UNen2r-XMq7UibVKyRZ2LIcJiYmJQdBLDZ6Y66aj5ntymqNPzD0gH0k0KfXZOhGcjzBAR8NMARFWdBNJOS3SPErtMZEl4lVoW2_aNZWZYcOr64f9YD_goa-z0luFoKV83yHEwOi8/s2923/20200817_111454.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2923" data-original-width="2853" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzkp4UNen2r-XMq7UibVKyRZ2LIcJiYmJQdBLDZ6Y66aj5ntymqNPzD0gH0k0KfXZOhGcjzBAR8NMARFWdBNJOS3SPErtMZEl4lVoW2_aNZWZYcOr64f9YD_goa-z0luFoKV83yHEwOi8/s640/20200817_111454.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">Nagyon szeretjük a töltött káposztát, de régebben nem tettünk bele füstölt húst. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">Ebben a receptben hagyományosan füstölt comb van hozzádarálva a töltelékhez.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">20 db haraszt</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">73 dkg darált sertés tarja</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">23 dkg darált füstölt comb</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">25 dkg darált zsírszalonna </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">4 cikk fokhagyma </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">Só, őrölt bors, csemegepaprika,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">15 dkg rizs</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">1,5 dl langyos víz</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">100 dkg szálas savanyú káposzta </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">gersli, bő két maréknyi</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">1db paradicsom </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">1db paprika</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">ételízesítő</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">1 ek. sertés zsír</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;">őrölt bors, csemege paprika,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">A szálas káposztát hideg vízben áztattam, mert nagyon savanyú és sós volt. Kinyomkodtam és úgy raktam az edény aljára a felét.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">Erre rátettem a felszeletelt paradicsomot, paprikát,</span><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;"> zsírt és rászórtam a delikátot, fűszerpaprikát és a gerslit. Persze mindennek csak a felét, mert a másik fele a tetejére kell.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">A megtöltött harasztokat állítva az edénybe raktam. </span><br style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;" /><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">A tetejét betakartam a megmaradt szálas káposztával amire ráraktam a maradék gerslit.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">Felöntöttem annyi vízzel, hogy jól ellepje.</span><br style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;" /><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">Olyan fedőt tettem rá ami beleesett a fazékba, vagyis a káposzta tetejére. Így nem engedte, hogy forrás közben felnyomódjon a káposzta.</span><br style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;" /><br style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;" /><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;">Forrástól számítva 1,5 órát főztem, ekkor lekapcsoltam a gázt alatta és hagytam a saját párájában főni.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: georgia, utopia, palatino linotype, palatino, serif;"><span style="background-color: white; font-size: 20px;">Piroska </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: georgia, utopia, "palatino linotype", palatino, serif; font-size: 20px;"><br /></span></div><p></p>Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-79360356511191661052020-07-26T05:37:00.000-07:002020-07-26T05:37:00.386-07:00Gyümölcsös pite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjKbSYcfU3NPlKPDi09bwwIZ99EtSpWN7oceFZZZBZ8MihauIwrmaL0AUwBejWS1QuYa9pegDW5B_NyBE-w6OXnHal4U4Na-Ri-as8MUa66YebIPAml5kZIYrQQncR40unkkB5aF4eSc/s1600/20200726_133728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1095" data-original-width="1600" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjKbSYcfU3NPlKPDi09bwwIZ99EtSpWN7oceFZZZBZ8MihauIwrmaL0AUwBejWS1QuYa9pegDW5B_NyBE-w6OXnHal4U4Na-Ri-as8MUa66YebIPAml5kZIYrQQncR40unkkB5aF4eSc/s640/20200726_133728.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="https://www.facebook.com/1099573770185128/posts/1827993294009835/">Meggyes</a> pite volt az erdeti recept, de mivel volt itthon sårgabarack, ezért tettem bele azt is.<br />
<br />
4 tojås<br />
10 dkg kristálycukor<br />
2 dl tejszín<br />
14 dkg liszt<br />
1/2 csomag sütőpor<br />
gyümölcsök<br />
<br />
A tojást a cukorral felhabosìtom, közben hozzáöntöm a tejszìnt is.<br />
A lisztet a sütőporral átszitålom és belekeverem a masszåba.<br />
Szilikonos sütőpapìrral kibėlelt tepsibe öntöttem.<br />
A meggyet kimagoztam, a barackot felszeleteltem ės a masszåba raktam.<br />
A gázsütőt előmelegítettem 5-ös fokozaton -180fok-<br />
és 35 percig sütöttem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR2h3z6wxwownt6lU6EUKbE1vO-mKD1eRfEDQ4Ihqfjpro1UOt02kzH2pyIQ1PR7ZlH2lo3i78tQPlwZh7SPLntkmxjEr_gVBlhX8fdUClQhf0FCXqcGX8OKo2X1xy-ou1G2DvNEAgEqQ/s1600/20200726_133525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1177" data-original-width="1600" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR2h3z6wxwownt6lU6EUKbE1vO-mKD1eRfEDQ4Ihqfjpro1UOt02kzH2pyIQ1PR7ZlH2lo3i78tQPlwZh7SPLntkmxjEr_gVBlhX8fdUClQhf0FCXqcGX8OKo2X1xy-ou1G2DvNEAgEqQ/s320/20200726_133525.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3Wxzqt6cskkxVbYSnLyw26g2gTCmyurw5I9Jc_0Ra7p-tH8Ma-1EH_mTS_jDerKRC_IT8kIwmR2R2daztPVTUsgw8kBlNFRc24SiqdRSrbCI70X4Pj09bgDkMiHV0zdzkl6W2FNXvbk/s1600/20200726_133359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1212" data-original-width="1600" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3Wxzqt6cskkxVbYSnLyw26g2gTCmyurw5I9Jc_0Ra7p-tH8Ma-1EH_mTS_jDerKRC_IT8kIwmR2R2daztPVTUsgw8kBlNFRc24SiqdRSrbCI70X4Pj09bgDkMiHV0zdzkl6W2FNXvbk/s320/20200726_133359.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Piroska<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-63265428529925874892020-06-20T23:45:00.000-07:002020-06-20T23:45:32.205-07:00Epres kocka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi3bk1Y-hDBUhelHtHczsGVLrUBtfyjYPftCMyh2_FTbE3RblnjF3Jk2KKJOH-TfsHAB7NcjEOeuMamA5n2-pNwvEvsUOl3r0jvwiFrFyCYMdBB38up1QBEUn9wZwqfGFW7feCPeA0Z8/s1600/IMG_20200619_185126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="1600" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi3bk1Y-hDBUhelHtHczsGVLrUBtfyjYPftCMyh2_FTbE3RblnjF3Jk2KKJOH-TfsHAB7NcjEOeuMamA5n2-pNwvEvsUOl3r0jvwiFrFyCYMdBB38up1QBEUn9wZwqfGFW7feCPeA0Z8/s640/IMG_20200619_185126.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A napokban vásároltam több kg epret. Készült belőle cukormentes dzsem és most sütöttem ezt a süteményt.<br />
<br />
Tészta:<br />
<br />
30 dkg liszt<br />
20 dkg margarín<br />
10 dkg porcukor<br />
2 tojás sárgája<br />
Tejföl, amennyit felvesz a tészta<br />
<br />
Összegyúrtam, a 3/4 tésztát kinyújtottam és beletettem a szilikonos sütőpapírral kibélelt 20x30 -as tepsibe. Erre fog rámenni a krém és majd csak akkor sütjük együtt!!<br />
<br />
Krém:<br />
<br />
2 cs vanília pudingpor<br />
5 dl tej<br />
3 ek. Kristálycukor<br />
<br />
Sűrű pudingot főztem és gyakori kevergetés mellett langyosra hűtöttem. Hozzáadtam a<br />
<br />
3-4 dl tejfölt<br />
<br />
és a tepsiben lévő tésztára öntöttem.<br />
A folyóvízben megmostam az<br />
<br />
epret<br />
<br />
és a krémbe raktam.<br />
A megmaradt 1/4 tésztát ráreszeltem a krém tetejére.<br />
Kristálycukorral megszórtam.<br />
<br />
A gázsütőt előmelegítettem 6-os fokozaton és 25 percig sütöttem, majd 5-ös fokozaton még 15 percig.<br />
<br />
A tepsiben kell hagyni kihűlni és a sütőpapír segítségével szépen ki lehet emelni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgouhB5acIf07BZKSkJDfUscs-4cSRum_whzXyZJoBjC7J7_Y5fik74v5zAjgf3STzLfOd_RG6EC9D_TINvVy2oRyplY7SMkhM0EGPGtgr-AH4Qy_lA1hifvPcv76Cz7Z8Zek1uelfvX7c/s1600/IMG_20200618_184422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgouhB5acIf07BZKSkJDfUscs-4cSRum_whzXyZJoBjC7J7_Y5fik74v5zAjgf3STzLfOd_RG6EC9D_TINvVy2oRyplY7SMkhM0EGPGtgr-AH4Qy_lA1hifvPcv76Cz7Z8Zek1uelfvX7c/s320/IMG_20200618_184422.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzAujq3mkbLtFYW4DOW9ABErex9yvfPeAnimbXszvg_IJNGFURlLKxNqdan1jF0M0PmaX7S2ZjV2_gT4mQPNAOuQr8yzZennQdJB0BAzYabn6zPwMExiukW8MYBnd7B4GyRtJprRUm6Hk/s1600/IMG_20200619_125145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1386" data-original-width="1600" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzAujq3mkbLtFYW4DOW9ABErex9yvfPeAnimbXszvg_IJNGFURlLKxNqdan1jF0M0PmaX7S2ZjV2_gT4mQPNAOuQr8yzZennQdJB0BAzYabn6zPwMExiukW8MYBnd7B4GyRtJprRUm6Hk/s320/IMG_20200619_125145.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GqydkHdK8kK5V3iauCedW04uAC2kmrW347sPqgIAZYCX3SHH50xEr3TwVZ-j1Kc3CDJNEtAv5mCgljn4sRhRjJfaO5FBQCd8emJ5f4oe-BqEjw2BEMgXMsC3BDIRfMbBxfY3MDen5AI/s1600/IMG_20200619_194303.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1528" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GqydkHdK8kK5V3iauCedW04uAC2kmrW347sPqgIAZYCX3SHH50xEr3TwVZ-j1Kc3CDJNEtAv5mCgljn4sRhRjJfaO5FBQCd8emJ5f4oe-BqEjw2BEMgXMsC3BDIRfMbBxfY3MDen5AI/s320/IMG_20200619_194303.jpg" width="305" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc1srZiP6sqahdghzcAF0brprcKbXD5fSx1gSN33LtyYP25Wn7q_et5FiZOsM8fQsKk6I9c8NbW9EK0um5qhpVH9GKIIOU418HeNQXYzQAquSoKxdvNLa5EkeZaLUgpxE2eMopvDCl0mI/s1600/IMG_20200619_185738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc1srZiP6sqahdghzcAF0brprcKbXD5fSx1gSN33LtyYP25Wn7q_et5FiZOsM8fQsKk6I9c8NbW9EK0um5qhpVH9GKIIOU418HeNQXYzQAquSoKxdvNLa5EkeZaLUgpxE2eMopvDCl0mI/s320/IMG_20200619_185738.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Jó sütögetést!<br />
<br />
Piroska<br />
<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-72927788369552009422020-04-12T07:12:00.000-07:002020-04-12T07:12:31.846-07:00Keksz szalámi<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80P_u2LKk6E3oDVEPDXR0UmykpVMwSDr4Wxv8qvDM_kCdYFUzpfdpC0CXaM59fNRwZjBIUAsHWzogNQpurxJMre_0ZNi4w-2BXAu7CULcyNOY_HYaiGzOGGX5jAgVglZdq4TFbE8Ehik/s1600/IMG_20200412_153651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80P_u2LKk6E3oDVEPDXR0UmykpVMwSDr4Wxv8qvDM_kCdYFUzpfdpC0CXaM59fNRwZjBIUAsHWzogNQpurxJMre_0ZNi4w-2BXAu7CULcyNOY_HYaiGzOGGX5jAgVglZdq4TFbE8Ehik/s640/IMG_20200412_153651.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
30 dkg háztartási keksz apróra törve</div>
<div>
10 dkg darált dió</div>
<div>
20 dkg kristálycukor</div>
<div>
5 dkg cukrozatlan kakaópor</div>
<div>
1/2 dl rum</div>
<div>
20 dkg margarin</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Az olvasztott vajhoz adjuk a cukrot, kakaót, rumot, diót, kekszet.</div>
<div>
Összekeverjük és egy kicsit állni hagyjuk.</div>
<div>
Az őzgerincformát folpackkal kibéleltem és alaposan belenyomkodtam a masszát.</div>
<div>
A folcpakot visszahajtottam és egy éjszakára a hűtőbe tettem.</div>
<div>
Másnap szépen lehet szeletelni.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ettől még apróbbra is lehet törni a kekszet, akkor könnyebb lesz a formában eligazgatni.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piroska</div>
Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-22659578664371614712019-12-10T09:22:00.002-08:002019-12-10T09:22:40.801-08:00Mézeskalács 2.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHlR370sHUVaXYixWpDqAJTudleSPOTAHFLNpKg47ukcIwel80EbD4RHoVwaS1zTz7bJvfMnW0kndbj6sFFae3VMWssmv8wm11I8gdYvpw0vY5U-wvWTG8H1yusjrFNebws5clsu2O8Aw/s1600/IMG_20191210_174103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1450" data-original-width="1600" height="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHlR370sHUVaXYixWpDqAJTudleSPOTAHFLNpKg47ukcIwel80EbD4RHoVwaS1zTz7bJvfMnW0kndbj6sFFae3VMWssmv8wm11I8gdYvpw0vY5U-wvWTG8H1yusjrFNebws5clsu2O8Aw/s640/IMG_20191210_174103.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ma egy más összetételű, arányú mézeskalácsot sütöttem.<br />
<br />
<b>13 dkg méz</b><br />
<b>10 dkg vaj</b><br />
<b>10 dkg porcukor</b><br />
<br />
Gáztűzhelyen óvatosan összeolvasztottam.<br />
Tűzről levéve amikor már langyos volt belekevertem<br />
<br />
<b>3 db tojás sárgáját.</b><br />
<br />
<b>50 dkg liszt</b><br />
<b>1 kk őrölt fahéj</b><br />
<b>12 gramm, 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék</b><br />
<b>1 kk szódabikarbóna</b><br />
<b>1 kk sütőpor</b><br />
<br />
A száraz hozzávalókkal összekevertem, majd sima tésztát gyúrtam belőle.<br />
Keménynek találtam, ezért gyúrtam még bele<br />
<b>2 tk tejfölt.</b><br />
<br />
3-4 mm vastagságúra kinyújtottam, de itt már nem liszteztem a tésztát.<br />
<br />
A sütőt előmelegítettem, 190 fokon 8 perc alatt megsütöttem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBZiW3FwiFmwAQpi9qqaat6Z9yO0HZCEA6V3hFXDRv9tLoj0l6lOT9PwDWKVO1UUzCcw6_IlVhCrS2k1CcXSMZnD7T-AUBXfvGdGW8h3tZNeDq5lgm2w67nHvPSYpX2bfUtZByAq6OyPs/s1600/IMG_20191210_173457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBZiW3FwiFmwAQpi9qqaat6Z9yO0HZCEA6V3hFXDRv9tLoj0l6lOT9PwDWKVO1UUzCcw6_IlVhCrS2k1CcXSMZnD7T-AUBXfvGdGW8h3tZNeDq5lgm2w67nHvPSYpX2bfUtZByAq6OyPs/s320/IMG_20191210_173457.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
70 db kis méretű mézeskalácsot tudtam belőle sütni.<br />
Vigyázni kell, mert nagyon gyorsan megsül.<br />
<br />
Piroska<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-72772266701370276102019-12-09T09:47:00.001-08:002019-12-09T09:55:23.687-08:00Szezámmagos sós kifli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMd5pVyOJzBkOXEjCAy5DM-9Mp179zH1b9y27ESIFc2n8WSTPd0C1WpsQ9NeW6gtugNDgbzbCTRE-Ln6HP_EYyz9OXVY7s5csGzo9svqPw-34_Pdoy5dr0CVovDgvEpKB3gcpkNWic0s/s1600/IMG_20191209_180616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMd5pVyOJzBkOXEjCAy5DM-9Mp179zH1b9y27ESIFc2n8WSTPd0C1WpsQ9NeW6gtugNDgbzbCTRE-Ln6HP_EYyz9OXVY7s5csGzo9svqPw-34_Pdoy5dr0CVovDgvEpKB3gcpkNWic0s/s640/IMG_20191209_180616.jpg" width="600" /></a></div>
<br />
Advent második vasárnapjára sütöttem ezt a sós kiflit.<br />
<br />
30 dkg liszt<br />
1,5 dkg élesztő<br />
1,8 dl tej<br />
1 kk cukor<br />
1 db kicsi tojás<br />
6 dkg lágy vaj<br />
1,5 tk só<br />
<br />
3 dkg olvasztott vaj<br />
1 tojás a lekenéshez.<br />
<br />
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttattam.<br />
A liszthez hozzáadtam az összes hozzávalókat és kidagasztottam, közel a duplájára kelesztettem.<br />
A tésztát három felé vettem, zsemle alakúra formáztam és ismét hagytam kelni.<br />
Lisztezett szilikon lapon kör alakúra nyújtottam. Pizzavágóval 12 cikkre vágtam, lekentem olvasztott vajjal, feltekertem és tepsiben ismét kelesztettem.<br />
Felvert tojással lekentem, szezámmaggal megszórtam.<br />
190 fokon 10-12 perc alatt megsütöttem.<br />
<br />
A recept innen: http://www.cookta.hu/hir/20180228-szezammagos-kiskifli-ami-mindig-elfogy<br />
<br />
Nagyon-nagyon finom lett!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTshPOyQT-U0mY5KsztUJAH8Nw04hF0oaJWHcRr-AHWcZywaijbZfqmOPIyRIbr_er2jftqeKVaSVSXiOn9Ersy_b_3Zwrwr7M5eCeBTjDFB96GVSmZ73dDbakYjHj4232qysXsONkFTg/s1600/IMG_20191209_172316.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTshPOyQT-U0mY5KsztUJAH8Nw04hF0oaJWHcRr-AHWcZywaijbZfqmOPIyRIbr_er2jftqeKVaSVSXiOn9Ersy_b_3Zwrwr7M5eCeBTjDFB96GVSmZ73dDbakYjHj4232qysXsONkFTg/s320/IMG_20191209_172316.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFwA39-MSY43aS9hzIltLe0LwU3k8w1UepT7nzEq60SMSIVCmEiPAzZHReafRXpwQNrsN7viBvdbsJi9zT7sfvQEU8RXCWVAKf215q3NU8ZT2nP0qhoS2wEThZvfstn8n1foHLu5QjDB0/s1600/IMG_20191209_172335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFwA39-MSY43aS9hzIltLe0LwU3k8w1UepT7nzEq60SMSIVCmEiPAzZHReafRXpwQNrsN7viBvdbsJi9zT7sfvQEU8RXCWVAKf215q3NU8ZT2nP0qhoS2wEThZvfstn8n1foHLu5QjDB0/s320/IMG_20191209_172335.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEj98tpWZZoKFqUQpN1L22WMwrf5SVGLCuJv0VLXK2wKZdUiOMvjpTURVQP7OYH6TCzb1t73-hy3YJmbN72wsh-_5jyBm5ABcdtiZdCKTEBE_modmS2ErkmIFL4kGI_rrhmWUPskWmg_0/s1600/IMG_20191209_184844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1432" data-original-width="1266" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEj98tpWZZoKFqUQpN1L22WMwrf5SVGLCuJv0VLXK2wKZdUiOMvjpTURVQP7OYH6TCzb1t73-hy3YJmbN72wsh-_5jyBm5ABcdtiZdCKTEBE_modmS2ErkmIFL4kGI_rrhmWUPskWmg_0/s320/IMG_20191209_184844.jpg" width="282" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Áldott, békés ünnepeket!<br />
<br />
PiroskaPiroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-70755428355367355992019-11-21T05:33:00.001-08:002019-11-21T05:43:27.516-08:00Kókusz kocka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigE445H5J6ygoDlwlFCFTQbNLciGgY7KB5VUjcjdi6Bv5pDI1oH0RXDLhLIwQyyXbr2rkm3kT226U-serxaudOODUbDhJ9qAflqHeY3fhYv-F6tYbc8ZRGxYSnFc_WSl8KgpwZ9xOd9E0/s1600/IMG_20191121_134350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1418" data-original-width="1600" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigE445H5J6ygoDlwlFCFTQbNLciGgY7KB5VUjcjdi6Bv5pDI1oH0RXDLhLIwQyyXbr2rkm3kT226U-serxaudOODUbDhJ9qAflqHeY3fhYv-F6tYbc8ZRGxYSnFc_WSl8KgpwZ9xOd9E0/s640/IMG_20191121_134350.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ezt a süteményt szerintem mindenki ismeri!<br />
Gyerekkoromban gyakran ettem, mert anyukám sokszor sütötte. Szerencsére anya még mindig aktívan sütöget, de ez a süti már régen volt!!!<br />
<br />
<br />
5 db tojás<br />
15 dkg kristálycukor, most nádcukor<br />
11 dkg liszt<br />
3 dkg kakaópor<br />
10 gramm sütőpor<br />
<br />
Sütök egy kakaós piskótát.<br />
<br />
13 dkg vaj<br />
2 púpozott ek kakaópor<br />
2 ek tej<br />
2 ek kristálycukor<br />
<br />
Kókuszreszelék<br />
<br />
A kisült piskótát 6x3 cm-es nagyságúra felvágtam.<br />
<br />
A krém hozzávalóit vízgőz felett összeolvasztottam.<br />
A piskóta aljába beleszúrtam egy villát és annak segítségével belemártottam és kókuszreszelékbe forgattam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6N4fL8Qct38ZhEUXfEsVPHqPetd11HazpovV2BzMhxjY-a1MgC00WZtrtToTJZ7uCMMegiD12ogMhZfWaOjJ7mCvj4Si3X80BRiC5urxmWKXVimk4hyVe2-rsV6V8MxtH0sM1Vle-c6Q/s1600/IMG_20191121_134240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6N4fL8Qct38ZhEUXfEsVPHqPetd11HazpovV2BzMhxjY-a1MgC00WZtrtToTJZ7uCMMegiD12ogMhZfWaOjJ7mCvj4Si3X80BRiC5urxmWKXVimk4hyVe2-rsV6V8MxtH0sM1Vle-c6Q/s320/IMG_20191121_134240.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4G5x2Mr6TyozVynjq8VSLzkgcRDwABbQaAiQvCaLpbTLuoSRTgT_Vxg1Brv4HLC6xqUZ2swqSp1vGrEUC1ow6Qv6AKer-4uXi_JRqFCRO21x2EKrsFE8hVfAfE1lZOABYZvEeTPeXsPg/s1600/IMG_20191121_134206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1356" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4G5x2Mr6TyozVynjq8VSLzkgcRDwABbQaAiQvCaLpbTLuoSRTgT_Vxg1Brv4HLC6xqUZ2swqSp1vGrEUC1ow6Qv6AKer-4uXi_JRqFCRO21x2EKrsFE8hVfAfE1lZOABYZvEeTPeXsPg/s320/IMG_20191121_134206.jpg" width="271" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuBVsc1p5y6QuRzJAw0E9fAoQcMe09hQO2sswccklJOw_RTWt2f7Vvr_m-CmTWTlYIJ7pdIjbuKc3uKGBgOKBaBboeq_Y84lY1w6XlX5kY-2MjjHcIKUGZzOB8XJ-51JgyvVWFG3BZvk/s1600/IMG_20191121_131159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1570" data-original-width="1600" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuBVsc1p5y6QuRzJAw0E9fAoQcMe09hQO2sswccklJOw_RTWt2f7Vvr_m-CmTWTlYIJ7pdIjbuKc3uKGBgOKBaBboeq_Y84lY1w6XlX5kY-2MjjHcIKUGZzOB8XJ-51JgyvVWFG3BZvk/s320/IMG_20191121_131159.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ennyi az egész!!!!!<br />
Süssétek meg!<br />
<br />
Piroska<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-11943107503635305932019-09-08T05:53:00.002-07:002019-09-08T05:58:22.744-07:00Mimóza szelet <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Y8rJ_GHN6SEXFHjtrp6dvxiQzmjUvC9Q2Hikmeyg60JT-WOyaTM0FtAapP4xs55EYElrCEjjPaKnHO3oU2UeLaR38vSt7Fbfy99dN9ORZ3ibmMFjlEjrYpaUdxXh8TNMi15Nzxzr5b4/s1600/IMG_20190908_123314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1486" data-original-width="1600" height="594" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Y8rJ_GHN6SEXFHjtrp6dvxiQzmjUvC9Q2Hikmeyg60JT-WOyaTM0FtAapP4xs55EYElrCEjjPaKnHO3oU2UeLaR38vSt7Fbfy99dN9ORZ3ibmMFjlEjrYpaUdxXh8TNMi15Nzxzr5b4/s640/IMG_20190908_123314.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hűvösebbre fordult az időjárás, hozzákezdhetünk a sütéshez! Talán már jól is fog esni ha melegebb lesz a konyhában.<br />
<br />
Szokásom, hogy elmentem a nekem tetsző recepteket és abból válogatok.<br />
<a href="http://trarita.blogspot.com/2015/09/mimoza-szelet.html?m=1">Trarita</a> receptjeiben még sosem csalódtam, most is rá esett a választásom. Én kisebb tepsiben sütöttem ezért egy picit változtattam rajta. Tepsi 20x30<br />
<br />
Tészta:<br />
<br />
45 dkg liszt<br />
13 dkg zsír<br />
8 dkg porcukor<br />
2 tojás sárgája<br />
1 cs. sütöpor<br />
tejföl<br />
<br />
Összegyúrtam a tésztát és 4 lapot sütöttem.<br />
<br />
2 cs. pudingpor, vaníliás<br />
5 dl tej<br />
20 dkg vaj<br />
20 dkg porcukor<br />
<br />
Baracklekvár<br />
<br />
<br />
A pudingport egy kevés tejjel simára kevertem. A többi tejet is hozzáöntöttem és sűrűre főztem.<br />
Gyakori kevergetéssel kihűtöttem.<br />
Közben a lágy vajat a porcukorral habosra kevertem.<br />
Ha kihűlt a puding akkor a vajas krémmel összekevertem.<br />
<br />
Összeraktam a süteményt.<br />
Az első lapot megkentem lekvárral, erre került a második lap. Erre a pudingos krém került, majd a harmadik lap, melyre ismét lekvárt kentem, amire a negyedik lapot tettem.<br />
<br />
Tetejére :<br />
<br />
1 tojásfehérjét annyi porcukorral kevertem el, amíg kenhető állagot nem kaptam. Ez került a süti tetejére.<br />
<br />
<span style="font-family: "source sans pro" , "helvetica neue" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;">Délelőtt készült a sütemény és késő délután már megszeltem. Elég szépen lehetett szeletelni így is, hogy nem másnap került felszeletelésre.</span></span><br />
<span style="font-family: "source sans pro" , "helvetica neue" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "source sans pro" , "helvetica neue" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;">Piroska</span></span><br />
<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-33678263603178327522019-08-04T07:24:00.003-07:002019-08-04T07:24:37.115-07:00Reszelt habos-almás<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjohpRO-aVjR9o-z-Ncrq_AOKnPqDVhu0ONpkawBOClPlQYz9uFAzCl0D41Z2cQSv-3H_s7Q_lEqrwDv4kmBcaaLpL01d6H2Fq63B2z-_xrbRJInys0AICXRx9ffiqGYjEQcZDu7U4vCq0/s1600/IMG_20190804_141125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjohpRO-aVjR9o-z-Ncrq_AOKnPqDVhu0ONpkawBOClPlQYz9uFAzCl0D41Z2cQSv-3H_s7Q_lEqrwDv4kmBcaaLpL01d6H2Fq63B2z-_xrbRJInys0AICXRx9ffiqGYjEQcZDu7U4vCq0/s640/IMG_20190804_141125.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Már egyre ritkábban írok, de az is igaz, hogy egyre ritkábban sütök új sütiket.<br />
Én nem akarok gyorsan felszívódó ch-t enni, de ha elkészítek egy finom süteményt akkor nagyon nehéz megállni, hogy ne egyek belőle.<br />
A mai finomság is egy új recept amit <a href="https://receptkiraly.hu/almas-pudingos-szelet/">itt</a> találtam meg és nagyon megtetszett.<br />
<br />
35 dkg liszt<br />
17 dkg vaj<br />
8 dkg porcukor<br />
csipet só<br />
2 tojás sárgája<br />
1/2 csomag sütőpor<br />
<br />
Linzertésztát készítettem. 3/4 részét a tepsibe nyújtottam. 1/4 részét hűtőbe tettem.<br />
<br />
2 db alma<br />
1 csomag vaníliás pudingpor<br />
3 db tojásfehérje<br />
3 ek porcukor<br />
<br />
Az almát meghántottam, vékonyra felszeletelem és a pudingporban megforgattam.<br />
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vertem.<br />
<br />
A pudingporos alma felét a tepsiben levő tésztára raktam. A kemény habot rákentem és erre rápakoltam a maradék almát, de úgy, hogy a szeletek felső része is habos legyen.<br />
A hűtőből kivettem a tésztát és ráreszeltem a tetejére.<br />
<br />
Előmelegített sütőben megsütöttem.<br />
180-200 fok 40 perc.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgnxInHbYCgXxvC0sN3KgiPTRIc0yx8XAK6BjJnOYMOMCI9Ksmw6zl1CWQ_mtvacSbLHJsqXglbM6Q2M6UNsbjjLUljnnSpcB2cWWUjv6dVbTsZdVwA8QM311rLrryBm8psD2ZlE3KHU/s1600/IMG_20190804_140920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgnxInHbYCgXxvC0sN3KgiPTRIc0yx8XAK6BjJnOYMOMCI9Ksmw6zl1CWQ_mtvacSbLHJsqXglbM6Q2M6UNsbjjLUljnnSpcB2cWWUjv6dVbTsZdVwA8QM311rLrryBm8psD2ZlE3KHU/s640/IMG_20190804_140920.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Jó sütögetést!<br />
<br />
Piroska<br />
<br />Piroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3698527532815643035.post-11301774616954926982019-04-20T09:20:00.001-07:002019-04-20T09:23:24.857-07:00Nyuszikeksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEKmbc1BuuGktYSqCUG7Jc3BYf82nWPdV5h54DKUY0cCu_ORoL9Z4MG65VnJlVAm6Fgy85W0wpd7K_jqEOBV3Qup6MF_67RO3aR3ZU4dG6Upf8vKWlPsgY9iYwjDNNLWYCL8sKH4efmIk/s1600/IMG_20190420_164229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1465" data-original-width="1600" height="584" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEKmbc1BuuGktYSqCUG7Jc3BYf82nWPdV5h54DKUY0cCu_ORoL9Z4MG65VnJlVAm6Fgy85W0wpd7K_jqEOBV3Qup6MF_67RO3aR3ZU4dG6Upf8vKWlPsgY9iYwjDNNLWYCL8sKH4efmIk/s640/IMG_20190420_164229.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Cuki nyuszikekszek készültek, meghozták a húsvét hangulatát.<br />
<br />
Úgy kezdődött, hogy vásároltam egy nyuszi formát. Itthon vettem észre, hogy nekem már van ilyen!! Igy jártam, most már kettő van belőle.<br />
<br />
25 dkg liszt<br />
10 dkg lágy vaj<br />
csipet só<br />
1 tojás sárgája<br />
2-3 dkg dw stevia-eritrit<br />
citromlé, amennyivel összeállt a tészta<br />
<br />
Az elkészült tésztát fél órára a hűtőbe raktam.<br />
3 mm vékonyra nyújtottam, kiszaggattam és 170-180 fokon 10 perc alatt megsütöttem.<br />
Mielőtt a sütőbe kerültek egy golyóstoll végével szemet varázsoltam nekik.<br />
<br />
Amikor kihűlt az alját csokival bevontam.<br />
<br />
90 gramm étcsokit 2 dkg vajjal vízgőz felett felolvasztottam és a kekszek aljára kentem. Csokis oldalával felfelé egy tálcán a hűtőben megdermesztettem a csokit a kekszeken.<br />
<br />
<br />
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!<br />
<br />
PiroskaPiroskahttp://www.blogger.com/profile/01558444300044141985noreply@blogger.com0