2015. december 13., vasárnap

3 ÉVES A BLOG


2012. decemberében írtam az első bejegyzést a blogra.
A családom sem gondolta, hogy még több év elmúltával is írogatom a recepteket.
De most is csak azt tudom mondani, hogy ha ezt valaki elkezdi akkor nem tudja abbahagyni. Mindig vannak új receptek amiket el kell készíteni.
Ez alatt a három év alatt 117 fő csatlakozott hozzám, amit csak köszönni tudok nektek.
Közel 172000 oldalmegtekintés volt.

Blogszületésnapom alkalmával szeretnék kisorsolni nektek egy kis ajándékot.

2 db pipacsos konyharuha
1 db szilikonos ecset
1 csomag karácsonyi szalvéta
2 db gyertya
pár szem szaloncukor

.....hogy mit kell tenni ezért az ajándékcsomagért?

Látogass el a facebook oldalamra és ott megtudod.

Köszönöm nektek, hogy velem vagytok!

Piroska

LINZER KARIKA


Advent harmadik vasárnapja van. Meg kellett gyújtani a rózsaszín gyertyát, ami az öröm jelképe.
Olyan gyorsan telnek a hetek, hiszen már rögtön itt a Karácsony.

Anyukám linzer karikájának receptjét választottam erre a hétvégére.
Saját készítésű házi sárgabaracklekvárt használtam hozzá.
A maradék tésztát nutellával és mandulaforgáccsal díszítettem.

50 dkg liszt
30 dkg margarín
13 dkg porcukor
fél cs. sütőpor
csipet só
2 tojás sárgája
1 ek. vanília aroma

A margarínt az átszitált lisztben elmorzsoltam.
A többi hozzávalókkal összegyúrtam a tésztát.


Több recept azt írja, hogy tegyük hűtőbe pár órára a tésztát. Én nem tettem, rögtön kinyújtottam és kiszaggattam.



A gázsütőt előmelegítettem 5-ös fokozaton és kb. 10-15 perc alatt megsütöttem. Amikor már barnulni kezdett a széle vettem is ki tepsit.
Amikor kihűltek akkor baracklekvárral megkentem úgy, hogy a közepébe több kerüljön és összeragasztottam a linzerkarikákat.
Porcukorral megszórtam a tetejét.




Tettem el sima linzerlapokat amit majd ünnepek előtt tojásfehérje habbal fogok díszíteni.

Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.

Jó sütögetést az ünnepekre.