A múlt héten azt hittem, hogy felső csirkecombot veszek ki a fagyasztóból, de tévedtem. Jó zsíros kacsabőr volt az.
Azt hittem, hogy "visszadobtam egy combot" amikor éppen csirkepörköltet készítettem, de soknak találtam a mennyiséget.
Már nem akartam visszafagyasztani, -mert ugye azt nem is szabad- így hát kisütöttem.
Nagyon apró kockákra vágta fel.
Lassú tűzön, jó sokáig hagytam a tűzhelyen, hogy kisüljön belőle az utolsó csepp is.
Az apró pici tepertők ropogósak lettek, amit imádtam.
A zsírt nem tettem hűtőbe így olyan folyós maradt mint ahogy az első képen látszik.
Finom zsíroskenyér lesz belőle friss zöldségekkel vagy talán pogácsába teszem.
Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!
Jó étvágyat!
