 |
| piroskonyha - metélőhagymás reteksaláta |
 | |
| piroskonyha- zöldborsóleves |
 |
| piroskonyha - csirkepörkölt galuskával |
A leves és a pörkölt egy megszokott menű nálunk, de reteksalátát még soha nem készítettem. De ezután biztosan fogok, mert nagyon megnyerte a férjem tetszését is.
Hozzávalók:
1 csomó retek
metélőhagyma
petrezselyemzöld
1 kis fej vöröshagyma
só, olaj
A piros retket megmostam, kettévágtam és vékonyra felszeleteltem a vöröshagymával együtt.
Picit megsóztam, amikor levet engedett azt leöntöttem róla.
Közben a kertből hoztam metélőhagymát és petrezselyemzöldet, amit szintén megmostam és apróra felvagdostam. Ezt rászórtam a retekre és meglocsoltam egy kevés olajjal.
Nagyon egyszerű és egészséges saláta. Ajánlom mindenkinek.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése