Mindig találok olyan süteményt amit még nem sütöttem meg.
Akkor próbáljuk meg ezt is!!!!
Tepsi mérete 25x25cm.
3 db tojás
15 dkg porcukor
15 dkg margarin vagy vaj
1,5 ek kakaópor
9 ek coca-cola
3/4 cs sütőpor
18 dkg liszt
A tojásokat a cukorral habosra kevertem.
Hozzáadtam a lágy margarint, kakaóport, colát és az átszitált sütőporos lisztet.
Géppel alaposan kidolgoztam.
Tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem és beleöntöttem a masszát.
Gázsütőm 4-es fokozatán 30 perc alatt megsütöttem.
Pudingos tejszínkrém:
2cs fehércsokis pudingpor
7 dl tej
4 ek kristálycukor
3 dl tejszín
1 cs habfix, Dr. Oetker
A pudingport és a cukrot csomómentesre kevertem egy kevés tejjel. Hozzáöntöttem a többi tejet is és sűrűre főztem.
Folpackkal lefedtem, hogy ne bőrösödjön be.
Teljesen hagytam kihűlni.
A tejszínből a habfix segítségével kemény habot vertem. A hideg pudingot géppel hozzákevertem.
A tésztát visszatettem a kapocs tepsibe.
A kihűlt tészta tetejére rákentem a krémet.
7 dl coca-cola
2cs színtelen tortazselé
A tortazselét felföztem a colával.
Amikor már langyos volt és sűrűsödni kezdett akkor ráöntöttem a krémre.
Másnapig a hűtőben tartottam és akkor szeleteltem.
Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése