2013. augusztus 20., kedd

METÉLŐPETREZSELYEMMEL TÖLTÖTT PAPRIKA - LEVESBE

piroskonyha


Minden évben teszek el a kertünkbe metélőpetrezselymet.  Sajnos elég agyagos föld van felénk és a petrezselyemnek ígyis-úgyis csak a zöldje terem meg rendesen.
A fagyasztóba a zöldjét mindig eltettem,  de egy-két éve paprikába rakom és így teszem el a téli napokra.

piroskonyha
Nagyon egyszerű az elrakása, és milyen jó amikor télen elővehetjük a húsleves főzésekor.
A tavalyiból még mindig van 2 db, ezért 8 db paprikát töltöttem meg.

Megmostam a paprikákat, kicsumáztam.
A petrezselyemzöldet szintén megmostam, és kis csomókat a paprikákba tömködtem.
Ennyi, aztán irány a fagyasztó!

Igazán jó ízűek lesznek a levesek tőle, próbáljátok ki!

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.

2 megjegyzés:

  1. Ez az egyik legjobb ötlet :) Azóta már én is csináltam így! Köszi :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. De aranyos vagy, én is köszönöm, hogy megírtad.

      Törlés