 |
| piroskonyha |
Ehhez képest kevés tésztás recept kerül fel a blogra. Talán azért, mert nem oly mutatósak, nincs jó fényképarca!!!!!!!!Szerintem.
De most rászántam magam és sort kerítettem az egyik kedvencünk dokumentálására.
A neve mindent elárul, az összes hozzávaló szinte megtalálható benne. De valahogy egyiket sem akartam kihagyni a nevéből.
30 dkg spagetti
30 dkg csirkemellfilé
kevés olaj
2 cikk fokhagyma
3 dl tejszín
fél csapott evőkanál étkezési keményítő
só, őrölt fehér bors, delikát ízlés szerint
20 dkg brokkoli
5 dkg reszelt sajt
A csirkemellet megmostam, apróra felvágtam.
Megsóztam és kevés olajon megpirítottam.
Ráreszeltem a fokhagymát, megfűszereztem.
A keményítőt kevés tejszínben simára kevertem, hozzáadtam a többi tejszínt és a húsra öntöttem.
Összeforraltam, de épphogy, mert a tejszínt már nem forralom.
A brokkolit rózsáira szedtem, megmostam, sós vízben megfőztem és a húshoz adtam.
A spagettit kifőztem és összekevertem a tejszínes raguval.
Tálaláskor a tetejére reszelt sajtot tettem.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése