VAJAS KEKSZ

piroskonyha

Ma ki akartam próbálni a dán vajas kekszet, amit itt találtam és nagyon megtetszett. Mi is szoktunk ilyet vásárolni, ezért gondoltam, hogy megcsinálom.
Fél adag tésztát készítettem, de a habzsákból nem tudtam kinyomni. Vásárolnom kell egy nagyobbat, ha karácsonyra ilyen kekszet szeretnék.
Eszembe jutott, hogy van két olyan keksz kinyomóm amit még nem használtam. Olyan kekszet lehet vele csinálni amit a bögre szélére lehet akasztani.

Én most az egész adag receptjét írom le:

30 dkg liszt

20 dkg szoba hőmérségletű vaj

1 nagyobb tojás

10 dkg porcukor

1 kk. vanília aroma

csipet só

A vajat a lisztben elmorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalókat.

Fél cm vastagságúra kinyújtottam és a formákkal kiszaggattam.

A sütőt 200 fokra előmelegítettem és 10 perc alatt megsütöttem. 

piroskonyha

Mivel nem kávézunk, ezért a kép csak illusztráció!!!!!!!!!!

piroskonyha

piroskonyha

Karácsonyig még remélem a dán vajas keksz is elkészül.

Jó étvágyat!