SZELLEMEK

piroskonyha

Citromhabnál láttam meg ezeket a szellemeket.

Hozzávalók:

2 tojásfehérje

kristálycukor

csokoládé

A tojásfehérjét lemértem.

Dupla mennyiségű kristálycukrot adtam hozzá és kemény habot készítettem belőle.

Habzsákba raktam, sima csövű díszítővel megformáztam a szellemeket.

Előmelegített sütőben kb. 1 órát szárítottam a gázsütő 3-4 fokozatán.

Amikor kihűlt csokit olvasztottam  és szemeket festettem a kis szellemeknek.

Jó étvágyat!