2014. március 30., vasárnap

JOGHURTOS KOCKA

Joghurtos kocka
Mindig keresgélek a kedvenc blogokon, hogy a hétvégén milyen süti kerüljön sorra.
Már régóta nézegettem ez a receptet, hát most megsütöttem.
Tepsiméret:  23  x  35

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 kristálycukor
17 dkg margarin
1 cs. sütőpor
4 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
csipet só

3 kispohár natur joghurt
2 kispohár tejföl
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
5 ek. liszt
4 csapott ek. buzadara
4 csapott tojás fehérje

A hozzávalókból tésztát készítettem. Amíg a krémet elkészítettem addig a tésztát betettem a hűtőbe.

A krémet kikevertem, a tojáshabot pedig lazán belekevertem.

A tészta 3/4 részét beletettem a tepsibe, rásimítottam a krémet.
A megmaradt tésztát pedig rámorzsoltam a tetejére.

Előmelegített gázsütőbe, 5-ös fokozaton 35-40 percig sütöttem. Félidőben letakartam alufóliával, hogy ne égjen meg.

Jó étvágyat!




2 megjegyzés:

  1. Piroska, ez nagyon szépre sikerült- remélem ízlett is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Juditka, finom volt ez a süti. Írtam is neked, hogy máskor is megcsinálom, de akkor gyümölcsjoghurttal és teszek majd bele gyümölcsöt is. Én kisebb tepsit használtam, de az adag ugyan akkora maradt. Azért lett ilyen vastag a krém.

      Törlés