2015. augusztus 10., hétfő
SZEDER DZSEM
Ma vásároltam 5kg szedret. Délután az egyik feléből dzsemet, a másik feléből szörpöt készítettem. Vagyis a szörphöz csak hozzáfogtam, holnapra lecsöpög.
Mind az 5kg szedret leturmixoltam.
A felét átpaszíroztam, így az apró magok nem kerültek bele. Felforraltam és hozzáadtam 60 dkg kristálycukrot és 2 csomag Dr. Oetker dzsemfixet.
Pár percre ismét összeforraltam és az előzőleg kimosott üvegekbe töltöttem.
10 percre fejre állítottam a teli üvegeket és már készen is volt.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.
Jó étvágyat!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Csak 1 kérdés !
VálaszTörlésMilyen eszközzel távolítottad el a magokat ?
Kedves Tündérlaki lányok!! Remélem azóta elkészítettétek a dzsemet. A magokat egy nagy fém szűrűn paszíroztam át, evőkanállal.
Törlés