2013. február 8., péntek

BOCI SZELET

Ez egy könnyű túrós sütemény amit Andi1976 oldalán találtam.
Ajánlom mindenkinek, hiszen a kezdőknek is sikerülni fog.

Tészta:

20 dkg liszt, 20 dkg kristálycukor, 5 tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 2 evőkanál kakaópor, 1 cs sütőpor.

Túrós töltelék:

50 dkg túró, 20 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 cs vaniliás cukor, 5 dkg buzadara, citromaroma,

A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverem, ezután hozzáadom a tejet és az olajat. A kakaóport, sütőport és a lisztet összekeverem és azt is beleteszem. Végül a habbá vert tojásfehérjét is hozzáadom.

Beleöntöttem a tepsibe és "beledobáltam" kanállal a túrótölteléket.

Előmelegített sütőbe teszem és kb. 30 percig sütöm 6-os fokozaton.


tepsiméret: 23x35





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése