2013. március 9., szombat

KÓKUSZOS KEKSZTEKERCS

Anyukám receptje alapján készítettem ezt a sütés nélkül készíthető finomságot.
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz, 10dkg porcukor, 10dkg margarín, 2evőkanál kakaópor, vaníliáscukor, rumaroma ízlés szerint, 2dl gyenge kávé, kb 2dl tej.
Krémhez:
25dkg ráma, 25dkg porcukor, 10dkg kókuszreszelék + 5dkg .

A tészta hozzávalóit összegyúrom.  A tejet a végén teszem bele, ügyelve arra, hogy ne legyen se lágy, se kemény a massza.Ketté veszem és folpack között  kigyújtom. Megkenem a krémmel és feltekerem. Itt lesz szerepe a +5dkg kókuszreszeléknek, mert most ebbe megforgatom a rudat.
Hűtőbe rakom és pár óra mulva szeletelhetem.
 
piroskonyha.blogspot.hu


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése