2017. augusztus 7., hétfő

CUKORMENTES DZSEMEK

Szederdzsem

Sárgabarackdzsem

őszibarackdzsem
Az idén már három féle cukormentes dzsemet készítettem.

A gyümölcsöket ledaráltam, a szedret turmixoltam és szűrőn átpasziroztam, hogy a magjai ne kerüljönek bele a dzsembe.
Ízlés szerint adtam hozzá Dia-Wellness édesítőt amit előtte összekevertem a Dr. Oetker 3:1 sűrítővel.
Felforraltam és 3 perc után készen is volt. Ezalatt a pár perc alatt természetesen állandóan kavargattam, hogy le ne égjen.

Az előkészített üvegekbe töltöttem, rácsavartam a fémtetöt, fejre állítottam pár percre és most már tényleg kész lett!!!

Az üvegek előkészítése nálam annyi, hogy mosogatógépben akkorra elmosom amikorra kész a dzsem. Tehát még szinte forró az üveg!!

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése