Ez a lepény egy indiai étel, ami nem tartalmaz gabonalisztet.
A receptet átvariáltam egy kicsit, én zabliszttel csináltam.
Feltétként bármit pakolhatunk rá, én most csak zöldségekkel készítettem.
3 dkg szénhidrátcsökkentett liszt
2 dkg zabliszt
1/2 dl tej
1/2 dl víz
Só
őrölt bors
1/2 kk szódabikarbóna
Pici kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítettem.
A kókuszolajat felmelegítettem és beleöntöttem a masszát.
Lassan elkezdtem sütni és közben rápakoltam a felaprított zöldségeket.
Amikor pirulni kezdett az alsó oldala akkor átfordítottam, de óvatosan, mert könnyen törik és megsütöttem.
Tovább kell sütni mint a palacsintát, mert vastagabb a tésztája.
Bármilyen feltéttel elkészíthető.
Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése