Ma egy nagyon egyszerű édességet készítettem.
Nem volt sok időm, de valami desszert mindig kell, ezért esett erre a választás. No és persze azért, mert a férjem szerint "legalább 20 éve nem volt"!!!
És lehet, hogy igaza van!!!
2 liter tej
5 ek. kristálycukor
2 cs. vanília pudingpor
4 tojás fehérje
3 ek. kristálycukor
A pudingport kevés tejben csomómentesre kevertem.
Hozzáöntöttem a többi tejet és állandó kevergetés mellett felforraltam.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem.
Közben egy nagy lábasban vizet forraltam.
Evőkanálnyi adagokat raktam a vízbe és "megfőztem", amit egyszer meg is fordítottam.
A főtt habot a sodóba raktam és hagytam kihűlni.
Facobook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése