Húsvétkor nem maradhat el a kaszinótojás.
A tölteléke lehet, hogy nem pontosan úgy készült, ahogy az eredeti receptben van, de nekünk így a finom.
5 db tojás
2 db burgonya
só
őrölt fehér bors
majonéz
majonéz
tejföl
A tojásokat keményre főztem.
Megpucoltam és hosszában kettévágtam.
Kivettem a sárgáját.
Közben sós vízben megfőztem a burgonyát.
Még melegen villával összetörtem a burgonyát és a tojássárgáját.
Fűszereztem és tejföllel olyan állagúra kevertem, hogy a habzsákból vissza tudjam majd visszatölteni a tojásba.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakoztattok!
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése