Advent negyedik vasárnapján rántott hús volt az ebéd majonézes burgonyasalátával. Előtte természetesen húsleves, amit most sertésoldalasból készítettem.
Hozzávalók:
6 dupla szelet sertés karaj csont nélkül
6 szelet sonka
6 szelet trappista sajt
3 tojás
só
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A húst kikloffoltam, megsóztam és beletettem a sajtot és a sonkát.
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába megforgattam és bő forró olajban kisütöttem.
Papírtörlőre tettem, ezzel a felesleges olajat felitattam.
Majonézes burgonyasalátával tálaltam.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.
Békés, boldog, áldott karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek! :)
VálaszTörlés