2014. december 21., vasárnap

SAJTOS - SONKÁS RÁNTOTT SZELET






Advent negyedik vasárnapján rántott hús volt az ebéd majonézes burgonyasalátával. Előtte természetesen húsleves, amit most sertésoldalasból készítettem.

Hozzávalók:

6 dupla szelet sertés karaj csont nélkül
6 szelet sonka
6 szelet trappista sajt

3 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

A húst kikloffoltam, megsóztam és beletettem a sajtot és a sonkát.
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába megforgattam és bő forró olajban kisütöttem.
Papírtörlőre tettem, ezzel a felesleges olajat felitattam.



Majonézes burgonyasalátával tálaltam.

Facebook oldalamhoz  ITT csatlakozhattok.




1 megjegyzés:

  1. Békés, boldog, áldott karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek! :)

    VálaszTörlés