Nálunk a burgonya a kedvenc köret.
Lehet az főtt, sült, pirított vagy akár pürének elkészített.
A mostani köret egy újdonság volt amit most csináltam először, de nem utoljára.
A közepes vagy inkább apró burgonyákat meghántottam és megfőztem.
Egy lábasba 5 dkg vajat olvasztottam és a megfőtt burgonyákat megpirítottam benne.
Amikor szépen megpirultak akkor burgonyanyomóval szétlapítottam és tovább pirítottam. Ekkor a belsejébe is beszívódott a vaj finom íze.
Sóztam és metélőhagymával megszórva tálaltam.
Nagyonnnnn finom!
 |
| Metélőhagyma |
Forrás INNEN.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhatsz.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése