Sosem gondoltam volna, hogy citromos tésztát fogok enni és még finomnak is találom. Persze annyira nem lep meg, mert imádom a citromos dolgokat, legyen az tea, fagyi vagy bármi más.
A hétvégén találtam rá erre a receptre és már akkor tudtam, hogy ez tetszeni fog nekem.
25 dkg makaróni
1 citrom leve
őrölt bors, ízlés szerint
olaj
2 nagy cikk fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
petrezselyemzöld
só a tészta főzővizébe
A tésztát sós vízben kifőztem.
Kifacsartam a citrom levét és elkevertem az olajjal és az őrölt borssal.
Miközben főtt a tészta addig ebben az olajban megpirítottam a reszelt fokhagymát és hozzáadtam a felaprított petrezselyemzöldet.
A kifőtt makarónit beleforgattam a fokhagymás olajba.
Tálaláskor sajtot reszeltem rá.
Nagyon finom volt, nem csalódtam benne.
Aki szeretne egy különleges ízű tésztát kóstolni az ne hagyja ki.
És még valami......sót csak a főzővízbe tettem és nem hiányzott, hogy utána sózzam!!!!!!
Forrás : INNEN, és itt még különlegesebb hozzávalókkal készült ez az étel.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhatsz.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése