2015. február 14., szombat

ZÖLDBORSÓS SERTÉSSZELET


A mai ebédünk zöldborsós sertésszelet volt párolt rizzsel.

8 szelet sertéskaraj
20 dkg zöldborsó
liszt
őrölt bors
olaj

A húst  kikloffoltam, lisztbe forgattam és átsütöttem  mind a két oldalát.
A kisütött húsokat visszaraktam a visszamaradt olajba, sóztam, borsoztam.
Kevés vizet öntöttem rá és  a zöldborsóval együtt pároltam.

Párolt rizzsel tálaltam.

Facebook oldalamhoz   ITT   csatlakozhatsz.

Jó étvágyat!
A

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése