Ugye, ti sem csak pihenéssel töltitek a napokat?
Tegnap kenyeret sütöttem, ma pedig erre a sós rúdra esett a választás. Azért pont erre, mert ennek túrós a tésztája.
Hozattam ma egy csomag túrót, mert palacsintát akartam sütni. De ahogy keresgéltem a neten ráleltem erre a sós rúdra. Annyira jól nézett ki, hogy meg kellett csinálnom.
13 dkg liszt
13 dkg túró
13 dkg vaj
só
1 tojás a rudak lekenéséhez
A lisztben elmorzsoltam a vajat, majd hozzáadtam a túrót és a sót is.
A tésztát a hűtőbe tettem amíg előmelegítettem a sütőt.
Fél cm-re kinyújtottam.
Pizzavágóval vékony csíkokra vágtam.
Felvert tojással megkentem és lenmaggal megszórtam.
Gázsütő 6-os fokozatán 10-15 percig sütöttem.
Mindenkinek csak ajánlani tudom, hiszen nagyon finom, puha rudacskák lettek belőle. És még ami nem elhanyagolható, hogy hamar készen van.
 |
| 2018 |
 |
| 2018 |
Eredeti recept: INNEN és Ritától.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése