Egy süteményes csoportban leltem rá a legújabb sütimre.
Tepsi mérete: 23x35
Tészta:
40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 0,5 cs. sütőpor, 1-2 ek tejföl
Az összeállított tésztát három felé osztottam és amíg elkészítettem a krémet a hűtőbe tettem.
Krém:
0,6 dl tej, 5 dkg vaníliás pudingpor, 4 ek. kristálycukor, 25 dkg túró
4 nagy ek. szederlekvár
A pudingport és cukrot kevés tejjel simára kevertem, hozzáadtam a többi tejet és sűrűre főztem. Még melegen hozzákevertem a túrót.
A tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral. A három felé osztott tészta egyikét tepsi nagyságúra nyújtottam és a tepsibe tettem. Erre ráöntöttem a túrós pudingot. A második tésztát is kinyújtottam és a puding tetejére terítettem. Megkentem szederlekvárral. A harmadik tésztából derelyevágóval csíkokat vágtam és berácsoztam vele a lekváros lapot.
180 fokra előmelegített gázsütőben 40 percig sütöttem, de ez sütőfüggő!!!
A tepsiben hagytam kihűlni.
Próbáljátok ki, finom!!!!!
Piroska
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése