Advent harmadik vasárnapja van. Meg kellett gyújtani a rózsaszín gyertyát, ami az öröm jelképe.
Olyan gyorsan telnek a hetek, hiszen már rögtön itt a Karácsony.
Anyukám linzer karikájának receptjét választottam erre a hétvégére.
Saját készítésű házi sárgabaracklekvárt használtam hozzá.
A maradék tésztát nutellával és mandulaforgáccsal díszítettem.
50 dkg liszt
30 dkg margarín
13 dkg porcukor
fél cs. sütőpor
csipet só
2 tojás sárgája
1 ek. vanília aroma
A margarínt az átszitált lisztben elmorzsoltam.
A többi hozzávalókkal összegyúrtam a tésztát.
Több recept azt írja, hogy tegyük hűtőbe pár órára a tésztát. Én nem tettem, rögtön kinyújtottam és kiszaggattam.
A gázsütőt előmelegítettem 5-ös fokozaton és kb. 10-15 perc alatt megsütöttem. Amikor már barnulni kezdett a széle vettem is ki tepsit.
Amikor kihűltek akkor baracklekvárral megkentem úgy, hogy a közepébe több kerüljön és összeragasztottam a linzerkarikákat.
Porcukorral megszórtam a tetejét.
Tettem el sima linzerlapokat amit majd ünnepek előtt tojásfehérje habbal fogok díszíteni.
Facebook oldalamhoz ITT csatlakozhattok.
Jó sütögetést az ünnepekre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése