Minden süteményt el lehet készíteni a diétának megfelelően. De, hogy a nem diétázók sem járjanak rosszul ezért mind a kétféle verziót leírom a receptben!!!!!!
20cmx30cm tepsi
Sütöttem egy három tojásos piskótát
3 tojás
3 ek liszt vagy 5 dkg no carb sütőmix
3 ek kristálycukor vagy 1 ek DW 1:4 édesítő
A tojásokat a cukorral felvertem és több részletben belekevertem a lisztet.
Gázsütő 4-5 fokozat 15 perc. Sütőfüggő!!!!!
2,5 dl cukrozatlan habtejszín
3 ek porcukor vagy 1 ek DW 1:4 édesítő
5 gr zselatin+ 4 ek hideg víz
150 gr natur joghurt
málna, amit most nem mértem, de kb. 30-40 dkg lehetett
A tejszínt a cukorral felvertem és hozzáadtam a joghurtot is.
A zselatint a hideg vízben feloldottam majd meglangyosítottam. Amikor egy picit láttam,hogy sűrűsödik hozzákevertem a joghurtos tejszínből 3 evőkanálnyit. Ezt tettem a többi tejszínhez és habverővel simára kevertem.
A málnából tettem félre a díszítéshez a többit óvatosan a tejszínhez adtam.
A kihűlt piskótát hosszában kettévágtam.
A két piskótalap közé halmoztam a málnás tejszínt.
A tetejét is megkentem vékonyan a krémmel és a málnaszemekkel díszítettem.
Pár órára hűtőbe tettem, hogy a zselatin el tudja végezni a munkáját!!!!!!
8 szeletre vágtam. Egy szelet 158 kcal és 11 ch.
Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!!
Piroska
