SZILVÁS MORZSASÜTI

Csak rákerült erre a süteményre is a sor, de már hamarább kellett volna.
Illéskrisznél már az epres változat is nagyon tetszett, de akkor valahogy mégsem sütöttem meg.
Most amikor már szinte nincs is szilva a fán eszembe jutott, hogy már itt lenne az ideje, hogy szilvás sütit is együnk.

Tepsiméret: 34x22

45 dkg liszt

20 dkg vaj

15 dkg porcukor

csipet só

1 ek. vanília kivonat

15-20 szem szilva

5 csapott ek. porcukor

1 csapott ek. őrölt fahéj

A tészta hozzávalóit villával összemorzsoltam.
A tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral és a morzsatészta 3/4 részét beleöntöttem, kézzel eligazítottam.
Erre szorosan egymás mellé rápakoltam a felezett szilvákat.
A fahéjas porcukorral megszórtam a szilvát.
A maradék morzsatésztát egyenletesen elosztottam rajta.

A gázsütőt 5-ös fokozaton előmelegítettem és 30 perc alatt megsütöttem.
Olyan illat volt a konyhában!!!!!!!

Ezt a süteményt bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni.....el is fogom.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.

Jó sütést!

HABOS ALMÁS KOCKA - ADVENT MÁSODIK GYERTYAGYÚJTÁSÁRA

Advent második gyertyagyújtására habos-almás kockát sütöttem.

Meggyújtottuk a második gyertyát a koszorún.
Erre az alkalomra készült ez a sütemény.
Almás, fahéjas, habos, tehát csak finom lehet. Almás krémeset már csináltam, de  most a krémet tojásfehérjéből vert habra cseréltem, és megszórtam a tetejét fahéjjal.

Tepsiméret: 23x34

A tepsibe sütőpapírt tettem.
Meghántottam, kimagoztam 5 db nagy almát.
Cikkekre vágtam, és a tepsibe raktam szépen sorjában.
Fahéjjal megszórtam, amit nem sajnáltam róla.
Erre öntöttem rá a kavart tésztát.

Hozzávalók a tésztához:

5 tojás

20 dkg kristálycukor

1 dl olaj

1 dl tej

20 dkg liszt

1 cs. sütőpor

A tojásból és a kristálycukorból habot készítettem. 

A végén hozzáadtam a tejet és az olajat.

A sütőporos lisztet kisebb adagokban hozzákevertem. Vigyázva arra, hogy a liszt jól elkeverődjön a habban.

A gázsütőmet az 5-ös fokozaton előmelegítettem. 25-30 perc alatt megsütöttem a tésztát.

A tepsiben hagytam hűlni legalább félórát.

Egy tálcára borítottam, szépen lehúztam az aljáról a sütőpapírt, vigyázva arra, hogy az alma ne mozduljon el.

Amikor kihűlt rá lehet kenni a habot.

Hozzávalók a habhoz:

3 tojásfehérje

20 dkg kristálycukor

A tojásfehérjét elkezdem felverni, és közben több részletben hozzáadtam a cukrot.

Jó keményre készítettem.

Rákentem az almára, és betettem a hűtőbe.

Pár óra múlva megszórtam a tetejét fahéjjal és felszeleteltem.

Habos almás sütemény

 Kellemes Ünnepeket és jó süteményezést kívánok!!