Keksz szalámi

40 dkg háztartási keksz apróra törve

5 dkg mazsola 

15 dkg kristálycukor

3 lapos ek. cukrozatlan kakaópor

20 dkg vaj

2 dl tej

A cukrot, vajat és a tejet összemelegítjük.

Hozzákeverjük a kakaóport és kekszet. 

Az őzgerincformát folpackkal kibéleltem és alaposan belenyomkodtam a masszát.

A folcpakot visszahajtottam és egy éjszakára a hűtőbe tettem.

Másnap szépen lehet szeletelni.

Piroska

KINDER BUENO

Ismét egy újabb sütemény.....és milyen sok el van elmentve, amit még nem  sütöttem meg.

20x30 cm-es tepsi

Kakaós piskótát sütöttem.

5 tojás
5 ek. kristálycukor
4 ek. liszt
1 púpozott ek. kakaópor
1/2 cs. sütőpor

mogyorókrém

Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem.
A gázsütő 4-es fokozatán megsütöttem. Az időt most nem is néztem, de talán 25 perc.
Még melegen lehúztam róla a papírt és megkentem mogyorókrémmel.

Elkészítettem a pudingot.

2 cs. vanília pudingpor
4 ek. kristálycukor
8 dl tej

5dkg étcsokoládé

háztartási keksz

3 dl tejszín
2 ek. porcukor

cukorgyöngy, reszelt étcsoki, roletti a tejszínhab díszítéshez

Egy kis tejben a pudingport simára kevertem. Hozzáöntöttem a többi tejet és állandó kevergetés mellett sűrűre főztem.
A kész pudingot megfeleztem és ez egyikbe beletördeltem a csokit. Addig kevergettem amíg szépen elolvadt benne.
Amikor kihűltek akkor a sima pudingot rákentem a mogyorókrémes piskótára.
Kiraktam a puding tetejét háztartási keksszel és erre rásimítottam a csokis pudingot.
Hűtőbe tettem.

Több mint egy órát hűlt.
A tejszínből és a porcukorból  kemény hab készült amit a csokis puding tetejére kentem.

A tetejét cukorgyönggyel, rolettivel és reszelt étcsokival szórtam meg.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.


Látogassatok el a diétás recepteket tartalmazó blogomra is, ITT megtehetitek!!!!!

Forrás INNEN.

Piroska

CITROMOS KEKSZES KOCKA, SÜTÉS NÉLKÜL

Elérkezett az ideje a sütés nélküli sütemények készítésének.
Nagyon meleg van, de azért ez engem nem szokott visszatartani a sütéstől.
Ezt a kekszes sütit már készítettem, de másfajta ízesítésű krémmel, most úgy gondoltam, hogy citromos lesz.
A legjobb este összerakni, hiszen reggelre lesz jó puha a keksz a tejfölös krémtől.

Tepsi méret: 18cm x 28cm

A tepsibe három sor háztartási keksz.

2 doboz 20%-os 450gr-os tejföl

6 ek. kristálycukor

2 ek. citromlé

1 ek. citrom aroma

1 citrom

mentalevél, amit most nem használtam

Gondolatban három felé osztottam a krémet, 40-40-20 arányban.
Az első sor kekszre rákentem az egyik 40 % krémet .
Ezt ismét beborítottam keksszel és erre is rásimítottam a másik 40 % krémet.
Az utolsó sor kekszre a 20 % krém került

A citromot vékony karikákra szeleteltem. Minden karikát elvágtam 4 felé és ezekkel díszítettem a süteményt.

Másnap reggelre a tejfölös krémtől megpuhultak a kekszek és szépen fel lehetett kockázni.
Nagyon finom citromos ízű volt.
Mindenki annyi citromlevet és aromát tegyen bele amennyire szereti a citrusos ízt.
Mentalevéllel is lehetett volna még díszíteni......majd legközelebb.

Ajánlom mindenkinek, hogy ezekben a forró napokban készítsen ilyen sütiket.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok.

Jó étvágyat!

KEKSZ SZALÁMI

Egy nagyon egyszerű sütit hoztam most.
Edina csinálta meg a héten ezt a sütit és eszembe jutott, hogy el van mentve Eszterlánc receptje, ami szinte ugyanaz.
Gyorsan meg is csináltam szerda este, betettem a hűtőbe és másnap este vágtam meg.
Egy napi hűtés után a keksz megpuhult és jól lehetett szeletelni.

13 dkg margarín

10 dkg kristálycukor

2 ek. kakaópor

1,5 dl tej

25 dkg háztartási keksz

A margarínt felolvasztottam a cukorral.
Hozzáöntöttem a tejet és  felmelegítettem.
A kekszet összetördeltem, a kakaóport rászitáltam és belekevertem a tejbe.
Amikor már a keksz felszívta a tejet akkor egy fóliával kibélelt őzgerincformába belenyomkodtam és egy napig a hűtőbe raktam.
Másnap szeleteltem.

A keksz mellett tehetünk még bele mazsolát, diót, kandírozott gümölcsöket.....
És még egy észrevétel.
A kekszet úgy kell összetördelni, hogy  legyen benne morzsalékos is, vagy tegyünk hozzá darált h.kekszet.
  
Facebook oldalamhoz   ITT    csatlakozhatsz.

Jó  sütögetést kívánok!