SONKÁS PALACSINTA - NO CARB

A hétvégi ebéd egyik eleme a hortobágyi húsos palacsinta volt.
Magamnak szintén sütöttem palacsintát, de egy kicsit másképpen.

2 db tojás
1 dkg no carb sütőmix
2,5 dl víz
só, delikát

1 dkg kókuszolaj a sütéshez.

Elkészítése ennek is nagyon egyszerű.
Összekevertem, hagytam állni, hogy a sütőmix hadd szívja magába a vizet.

Sütése egy kicsit nehezebb mint a rendes palacsintáé. Nehezebb megfordítani.

6 db lett belőle.

258 kcal és 2 ch.

Darált sonkával töltöttem meg amit egy picit átsütöttem kókuszzsírban pirított vöröshagymával.
18 dkg sonka
1 dkg kókuszzsír
3 dkg vöröshagyma
336 kcal és 2,5 ch.

Lecsóval tálaltam.

2 db töltött palacsinta lecsóval 318 kcal és 15 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

KÓKUSZOS KEKSZ

A kókusztej elkészítése után visszamaradt kókuszreszelékből készítettem ezt a kekszet.

8 dkg kókuszreszelék
2 ek kókuszolaj
2 db tojás
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
30 csepp stivia
2 dkg stiviás csoki

Nagyon egyszerűen el lehet készíteni.
Az összes alapanyagot összekevertem és 10 db kekszet formáztam belőle.
Szilikonos sütőpapírra raktam és a
gázsütőm 5-ös fokozatán megsütöttem.

1 db keksz 88 kcal és 2,4 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

FASÍRT CSIRKEMELLFILÉBŐL-DIÉTÁS

Természetesen ez a fasírt is csirkemellből készült.

20 dkg csirkemell
1 cikk fokhagyma
1 db tojás
1 dkg no carb sütőmix
só, őrölt bors

1 dkg kókuszolaj a sütéshez

A csirkemellet ledaráltam.
A fokhagymát lereszeltem.
A többi alapanyagot összekevertem velük és az olajban kisütöttem.

6 db lett belőle, mely
408 kcal és 3 ch.

Ebédre fél adagot ettem meg. Főztem hozzá 3 dkg bulgurt és 10 dkg petrezselyemgyökérből pürét.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!