GOFRI

Még tavaly kaptam ezt a gofri- és szendvicssütőt. Mindig "nyavalyogtam" érte, de valahogy nem sütöttem még vele.
Ez a mai borongós nap épp alkalmas volt arra, hogy kipróbáljam. Nem volt kedvem semmi komolyabb sütésre, ezért ez éppen megfelelt.

3 tojás

30 dkg liszt

4 dl tej

8 dkg vaj

1/2cs. sütőpor

6 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor

A lágy vajat a cukorral kihabosítottam. Hozzáadtam a tojásokat, majd a sütőporos  lisztet és a tejet felváltva.
A gofrisütőt bemelegítettem, megkentem olajjal, és beleöntöttem a masszát.

3-4 perc alatt megsütöttem.
Ebből a mennyiségből 16 db 10x11cm-es gofri készült.

A Tefal sütő nagyon jól vizsgázott, egyszer sem tapadt oda a tészta. Igaz, hogy minden második sütésnél megolajoztam, de lehet, hogy nem is kellett volna.

Tejszínhabbal, pudingos krémmel vagy bármilyen lekvárral fogyaszthatjuk. De magában is finom.


Facebook oldalamhoz   ITT   csatlakozhattok


Jó sütögetést!