40 dkg háztartási keksz apróra törve
5 dkg mazsola
15 dkg kristálycukor
3 lapos ek. cukrozatlan kakaópor
20 dkg vaj
2 dl tej
A cukrot, vajat és a tejet összemelegítjük.
Hozzákeverjük a kakaóport és kekszet.
Az őzgerincformát folpackkal kibéleltem és alaposan belenyomkodtam a masszát.
A folcpakot visszahajtottam és egy éjszakára a hűtőbe tettem.
Másnap szépen lehet szeletelni.
Piroska